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年产值11亿元、已锁定上市目标的“金浩”,无疑是国内茶油企业的一面旗帜，在年度食用油销售旺季即将启动的前夕，却陷入由网络及媒体引发的致癌物“超标门”,对这家前程似锦的企业是一场不小的考验。 近年来，食品及消费品领域关于产品质量及安全问题的公众性事件屡见不鲜，如何接受监督回应社会，进行完美的危机处理，现代企业不可忽视。我们期待这家年轻...
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如果再看到中国至少还有10到20年的城市化进程，饮食需求、质量、水平将与之俱进，那么十三亿人口的粮油生意将大到无法想象。
事实上，先知先行者已然享受到了中国改革开放及国际化带来的粮油生意红利，从油到米、饲料、食品，从超市到仓库、码头，攻城略地，步步为营，无往不“利”。虽然这些中国粮油产业的成功者往往面目模糊，鲜见高调宣传，但被议论、甚至“被讨...
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加拿大菜籽进口检疫、西南干旱减产、油菜籽临时收储政策、菜籽加工企业产能扩容等诸多因素，使得今年油菜籽市场形势异常错综复杂。菜籽油是我国城乡居民食用消费的主要品种之一，全年消费约占油脂总量的20%。油菜籽减产已成定局；油菜籽托市收购与往年相比，显著差别之一是大量增加民营企业参与托市收购收购，市场将如何演绎？将是近期油脂市场关注的热点。...
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3月31日，一场由商务部召开的粮油会议在位于北京东城区的中国食品土畜进出口商会举行。总共约有十多家中外粮油企业代表参加，会议决定今后将对豆油的进口标准进行严格把关，特别是自2010年4月1日起，将对来自阿根廷的进口毛豆油进行严格审查，进口许可证将收归商务部配额许可证事务局，实行重新申请，各省厅将停止办理。
业内人士认为：出台这样的措施，既有...
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2010年的3月，自何东平教授始，“地沟油”危害国人健康的真相和整治方法，引起从媒体到政府部门最认真和深刻的检视和行动，至今余波未平。我国2009年食用油消费量达到2400万吨，其中小包装食用油份额在500-600万吨，剩余的份额是散装油、中包装（餐饮）油及特种食用油，当然还包括时下口诛笔伐的“地沟油”。
围剿“地沟油”，要“堵”更要“疏”，当政府部门的严...
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春节过后，食用油市场波澜不兴，消费趋淡，价格箱体震荡整理。但持续升级的西南旱情已渐引起市场关注。
目前，西南旱情超出了市场的预期，达“百年一遇”级别，直接导致农产品减产造成农产品价格上涨，并已引发波及全国范围内的大米、白糖价格等商品上涨。气象机构预测旱情将可能持续至5月。
西南地区为我国油菜籽主产区，持续的旱情能否构成价格上行压力，对菜油...
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调和油市场快速增长，成为油脂厂商有限的油种产品中，最具无限“创新”空间的品类，多半也是利润最高的那只“金蛋”。 《食用植物调和油》国家标准从2005年开始制订，多次公开征求专家和企业的意见，千呼万唤始终未正式出台。而在消费者权利意识高涨的当下，不公开调和油比例被认为是侵违消费者知情权的行为，鱼龙混杂的贴牌企业、小作坊以次充好、随意勾兑...
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虎年伊始，东北国产大豆压榨企业几乎全面停工，中国大豆协会提交“攘外”方案，大豆产业困局再次引起各方密切关注。大豆产业从本世纪初期逐渐成为国家粮食战略的短板，大豆自救的声音，自2004年出现全行业亏损，至今不绝于耳。杜绝大豆进口已不现实，谴责外资的阴谋论也无意义，我们应该以更积极的心态来面对现实，寻求出路。管理部门对涉及种植、生产、进口、投资...
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在过去以及未来相当长的一段时期，中国食用油产业的风云对决台上，明星主角仍将是中粮集团与益海嘉里集团。二十世纪八十年代，两巨头携手合作，开启了中国油脂行业的现代篇章，促成中国小包装食用油的诞生；如今从油到米，两位主角“心有灵犀”地在诸多领域狭路相逢，其间的精彩博弈屡被财经媒体纳为商战素材，同时也为尾随其后的各路油企揭示了产业方向与挈机。
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在作别2009年之际，我们试图将目光投向具有代表意义的两个油脂企业：山东的三星油脂和湖北的奥星粮油。前者刚顺利完成了香港资本市场成功上市，让中国玉米油声名远扬；后者则经过生产技术的研发创新和市场概念的突破，将菜籽油重新推上了一线城市的超市。南北两颗闪耀的油脂之星，正代表着中国本土油脂企业的全新崛起。
如何让传统产业接轨现代金融市场？如何...
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