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广东东莞食用油专项整治,重点整治小作坊

2009-11-30

广州日报11月30日讯:即日起,广东东莞将开展为期2个月的食用油专项整治工作。昨日记者获悉,近日东莞市食安办印发了《东莞市食用油专项整治工作方案》。以加强食用油生产经营企业和餐饮单位的监管,严厉打击制售假冒伪劣食用油的违法行为,严防不合格食用油进入食品生产加工、流通和消费环节,确保群众饮食安全。


  据东莞市食品药品监督管理局相关负责人透露,本次专项整治分调查摸底、集中整治、总结提高三个阶段进行。“食用油私人小作坊将是本次整治的重点”该负责人表示,本次整治还将锁定粮油经营(批发)店,农贸(农批)市场,餐饮店,企业集体食堂等,主要检查以上地方的原辅料或成品的采购渠道是否合法,有无采购来历不明的原辅料或成品食用油现象,以及采购原辅料或成品食用油时有无按要求索证(卫生许可证、营业执照)、索票(产品检验合格证明、销售发票),证、票、货是否相符等。


  药监局有关人士告诉记者,市民一向担心的饮食店滥用潲水油煮食的现象,经过调查,目前潲水油并未流入餐饮业。


  据了解,目前东莞市有关部门已经清理了几家非法中转批发潲水油的窝点,并加以取缔。本次专项整治也将密切关注这方面问题,一经发现有酒楼使用潲水油,将彻查并进行惩戒。

 

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