今年的9月12日是一年一度的中秋节日，通常油脂终端会提前一个月左右进行备货以待节日消费。而从近期对现货市场的了解发现，备货期间的购销积极性并不很高。虽然市场存在一定的刚性需求，可今年的情况却不比往年。

　　加大监管力度下的市场变化

　　通过了解，由于临近中秋节和国庆节，国家对食用油安全监管力度逐渐加大，据市场人士透露，北京将在9月底开始禁止散油的上市销售，另有其他地区也都出现禁止散油销售的情况发生。

　　虽然该消息并未得到权威部门的最终证实，但政府对食用油安全问题的重视度已经令市场感到压力，很多食品厂也被规定必须在工厂购货提货。

　　对于消费者而言，这无疑是一个利好消息，市场监管监督的加强将对人们的饮食安全有所保护。但从市场需求和工厂销售方面来看，这段时期部分需求将受到一定程度的抑制，虽然市场勾兑的需求量并不比大型贸易商的需求量，但一部分需求仍会受到影响。目前，正在进行备货的多为金龙鱼和福临门等大型品牌贸易商。

　　散油的销售进度非常缓慢。

　　走访发现，月饼的销售推广力度比往年也显得有所降温。月饼销售的降温也会变相拖累豆油消费，因为月饼的制成与食用油使用密不可分。

　　美豆波动不断成交持续清淡

　　中秋节和国庆节存在一定刚性需求，但这种需求的波动区间非常有限，真正波动大的应该说是在行情发生变化时的市场采购意向。

　　美豆反复震荡，消磨的是池内人气，重挫的是市场成交。8月份，国内豆油成交情况整体保持着清淡的走势，即便是华东地区，豆油日均成交量也不过2500吨左右。工厂很纠结，出货出不动，

　　终端采购又无法找到“感觉”.

　　海关近日公布了7月食用油进出口数据，国内进口棕榈油51.1794万吨，同比增长11.32%,1~7月累计进口299.8358万吨，同比减少13.61%.虽然月度进口量有所增加，但全年进口量依然减少许多。

　　可从两个方面理解进口量的减少，一方面是国内需求的减弱，国际供应的增加；另一方面，市场需求在转向其他性价比更高的产品。

　　棕榈油基本面的疲弱是拖累2011年棕榈油市场行情的主要因素，马来西亚棕榈油产量增加以及库存量上升令BMD棕榈油期货一直承压难涨，即使短期内周边市场上涨带动，棕榈油仍然无法摆脱基本面较弱的“沼泽”.

　　截至8月下旬，我国已步入秋季，棕榈油需求将面临更加清淡的行情。可以说，整个2011年棕榈油市场都是相当悲观的。旺季不旺，淡季更淡，是棕榈油市场的最真实写照。

　　库存消化期后市仍可期

　　无论从大豆、豆粕还是油脂库存来看，整体库存水平处于缓慢下降的过程，缓慢是因为市场信心不足，需求被抑制。国内港口大豆正处于消化期，分销价格始终保持较高的水平，行情涨的时候，大豆价格上涨，而行情不力的时候，贸易商更多的是在挺价观市。

　　前期到港成本高昂使贸易商不愿降低价格出货，因此，走货速度放慢，去库存化速度也受到影响。豆油和棕榈油库存本就不高，前期因豆油和棕榈油价差走阔吸引了部分市场买兴，使棕榈油销量有所提升，现货略显偏紧。豆油库存大部分无压力。而近期低度棕榈油走货情况较好，24度相对较差，厂家有涨价欲望，无奈行情不予配合。

　　综合分析，国内需求好转一方面需要美豆的行情启动才能实现，另一方面，去库存化阶段并未真正结束，市场仍需耐心等待。