文章来源:粮油市场报  作 者:舒佳兴 申艳

　　目前菜籽收购市场整体稳定，农民惜售心理仍然严重，加工企业和贸易商同时存在对经营风险的担忧，收购条件大多较为苛刻。

　　国内油菜籽收割工作已经接近尾声，四川、湖北、江西等主产区的收割工作已经结束，仅江苏等地在进行最后的收尾工作。整体来看，今年油菜籽较上年略有减产，各省市的差异较大，江西省的油菜籽质量整体较好。

　　价格平稳交易清淡

　　6月8日，安徽部分厂家开始收购新菜籽，收购量不大。巢湖地区厂家含油37%、水杂13%的新菜籽收购价格为4600元/吨；六安地区厂家含油36%~37%、水杂14%的新菜籽收购价格为4600元/吨，含油37%、水杂12%的新菜籽收购价格为4700元/吨。

　　浙江湖州地区水杂11%、含油38%的新菜籽收购价格为4600元/吨，保持平稳。

　　湖北襄樊地区油厂开始开秤收购，水杂11%~13%的菜籽收购价为4400~4600元/吨，农民惜售心理严重；荆门地区菜籽类产品行情调整，油厂水杂11%的新菜籽价格为4600元/吨，目前农民出售意愿不强，收购市场清淡。湖南常德地区菜籽收购市场清淡，油厂水杂14%~15%的新菜籽收购价格为4200~4400元/吨；岳阳地区农户新菜籽陆续收割完毕，油厂水杂15%左右的菜籽开秤价格为4200~4400元/吨。

　　江苏大丰地区厂家水杂12%、含油37%的新菜籽挂牌收购价格为4600元/吨；南通地区厂家水杂13%的新菜籽收购价格为4600元/吨。

　　四川成都地区水杂11%的新菜籽厂家收购价为4500元/吨；绵阳地区水杂11%的新菜籽厂家收购价为4560元/吨。

　　重庆菜籽类产品行情清淡，菜籽货源稀少，含油37%~38%的新菜籽收购价格为4400~4600元/吨。

　　农民惜售企业观望

　　整体来看，目前多数农民惜售心理较为明显，销售意愿不强，尤其是部分农民种植油菜主要就是为了拿菜籽换油以供自家消费，种植油菜籽主要为自用。

　　今年油菜籽减产，在其他商品价格上涨的带动下，由于人工、水电、化肥等费用有所增加，油菜种植成本增加，成本价格达4000元/吨，农民对菜籽销售价格的期望值更高。

　　与此同时，收购方也保持谨慎。新菜籽上市以来，大型加工企业持续观望，等待国家托市收购政策的出台。

　　在传言国家托市菜籽收购价格定为2.30元/斤（国标三等），收购主体仅限中储粮，无补贴，第一批油菜籽临时收储数量200万吨之后，新菜籽市场主流收购价为4500~4600元/吨（水杂11%~12%）。

　　由于菜籽质量标准不同，挂牌价格也有所不同。从部分厂家了解到，为了控制经营风险，他们基本未做自身的经营，仅做一些代收工作。

　　产能过剩经营艰难

　　目前，菜籽加工产业的产能已经严重过剩。据不完全了解，全国油菜籽加工能力约达4000万吨，而国内油菜籽产量仅有1100万~1200万吨，产能过剩较为严重。预计今年油菜籽市场的竞争将更为激烈，优胜劣汰的规律一直都存在，菜籽加工企业也是如此，一些中小企业或将由于资金链的紧张，原料采购能力不足、市场环境更加复杂而难以应对等原因被淘汰出局。

　　市场人士预计，菜籽加工企业的经营难度将会进一步增加。由于农民惜售、种植成本增加，菜籽减产、产能过剩等原因，菜籽后市价格或有小幅上扬。

　　由于今年油菜播种面积大幅度下降，总产、单产比往年明显降低，农民惜售心理进一步加重。虽然安徽大型油厂都已经挂牌，但是大部分处于有价无市的局面，而小油坊目前入库的菜籽基本以农民兑换为主。

　　对于油厂而言，国储调控抑制了菜籽终端产品价格的上扬，也抑制了油厂收购热情，企业对待菜籽收购均采取较为谨慎的态度。

　　目前，安徽淮南地区菜籽收购价格为2.30元/斤，上市量小；油厂菜油报价为9850元/吨，保持平稳，实际以议价为主；36%蛋白菜粕成交价格为2250元/吨，水分11%，灰分8%，成交较少，购销疲弱。

　　巢湖地区新菜籽也开始零星上市，大平油脂公司6月4日挂牌，收购价格为2.3元/斤（含油36%、水杂14%）。

　　合肥地区油厂四级菜油价格为10100~10200元/吨，出货较少；菜粕价格为2300元/吨，走货仍然较慢。

　　滁州地区菜粕报价为2250元/吨，四级菜油为9800~9900元/吨，成交可议，菜籽零星收购价2.30元/斤。

　　六安地区油厂四级菜油报价为10000元/吨，出货缓慢；菜籽零星收购价2.30元/斤左右。