抓准消费者心理,超市现多规格小包装食用油
2010-08-13
东南快报讯:这几天有买食用油的市民可能会发现,近期市面上食用油的规格似乎多了起来,除了主流包装外,5.436L、4.8L、4.5L等小包装多了不少。这种变化除了满足不同消费需求外,更是企业和商家在营销理念上、在和消费者的心理“较量”中不断博弈的一个过程。
在各大超市,细分后的包装大多与原来的主流包装外形相似,但是价格并不尽相同。如4.5L的胡姬花花生油售价,平均每升的价格为16.7元,而规格相近的5L装,每升的价格为16元;某知名品牌新推出1.8L玉米油价格为34.8元,2L装则为36.6元,而实际上1.8L装的食用油每升价格比2L的贵了1元。
福建天生农业股份有限公司市场部负责人表示,常规产品的计量单位都是比较规则的,方便消费者计算的。因此,消费者对产品价格的认知一般是建立在常规产品上。这也就导致了多数消费者对于常规规格包装的产品价格较敏感,但对于非常规规格的产品价格则较不敏感。
厦门中盛粮油集团有限公司企划部许主管表示,因为常规规格产品的计量单位较规则,消费者很轻易就能通过简单计算来比较同一规格不同品牌的商品价格。为规避这种比较,厂家就希望借助不同规格的产品,以期“阻碍”消费者价格对比的过程,制造出奇异小包装食用油更合算的“假象”.
再者,大部分消费者购物时的目的性并不十分明确,其随性购买的对象往往是体积小的商品。像沃尔玛、家乐福等卖场喜欢在扶梯旁摆设一些价格低体积小的商品,一些消费者就会顺带将这些商品买走。而新包装,尤其是小包装食用油也有异曲同工之妙。

