台湾研发出食用油铜叶绿素筛检方法

2013-11-07
摘要:

来源:福建日报(福州) 本报台北专电(驻台记者张维东)岛内食品安全告急,与台当局对食用油的筛检方法有关。昨日,针对筛检食用油中是否掺入铜叶绿素,台湾“食品药物管理署”研究检验组初步研发出筛检方法—“利... [详细]

来源: 福建日报(福州)


  本报台北专电 (驻台记者张维东) 岛内食品安全告急,与台当局对食用油的筛检方法有关。昨日,针对筛检食用油中是否掺入铜叶绿素,台湾“食品药物管理署”研究检验组初步研发出筛检方法—“利用高效液相层析串联质谱仪”。


  台当局于本月1日启动“油安行动”,截至昨日14时,台湾22个县市卫生部门出动2491人次,稽查贩卖场所及供饮食场所7529家次,总计稽查油品24884件,其中278件标示不符规定,不合格原因多为不合格油品尚未下架、成分标示不符合规定等。


  此外,关于5家购买铜叶绿素厂商,昨日,台“卫福部”向媒体通报最新追查情况。台湾比菲多发酵股份有限公司,供货给下游厂商台湾原贸股份有限公司,再转售大联制酒工业股份有限公司,当地卫生部门尚在清查该公司销售的铜叶绿素,是否用于大统长基公司相关违规产品。


  金镐贸易有限公司供货给下游佳格食品、兴霖食品、宇馨兴业和颐农股份4家厂商。其中,兴霖食品添加“铜叶绿素钠”于面类产品不符合使用规定,厂商已自主下架,当地卫生部门也已封存违规产品。