农业部:进口转基因大豆未曾有安全问题

2012-06-14
摘要:

果报告进行严格审查,并广泛为欧美国家种植食用,尚未发生一起食用安全和环境安全问题。 据媒体报道,日前有中国学者质疑美国孟山都公司对华销售的大豆种子审批许可的真实可靠性。 农业部被指用广告证明进口转... [详细]

果报告进行严格审查,并广泛为欧美国家种植食用,尚未发生一起食用安全和环境安全问题。


  据媒体报道,日前有中国学者质疑美国孟山都公司对华销售的大豆种子审批许可的真实可靠性。

 

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  农业部被指用广告证明进口转基因大豆安全、进口转基因大豆存在审批检测缺陷。


  农业部的声明,可视作对此前“进口转基因大豆存在审批缺陷”说法的回应。声明来源为农业部农业转基因生物安全管理办公室。


  声明全文如下: 2002年3月10日,美国孟山都公司向我国提出大豆GTS40-3-2安全证书申请后,依据《农业转基因生物安全管理条例》及相关配套规章,我部组织研究并确定了对大豆GTS40-3-2的检测方案,由中国农科院植物保护研究所、南京农业大学对基因漂流、生存竞争能力和对生物多样性的影响等三项环境安全指标进行检测;由中国疾病预防控制中心食品与营养安全研究所负责对慢性毒性和抗营养因子测定两项食用安全指标进行检测活动。


  经对相关检测结果报告进行严格审查后,依法于2004年批准允许孟山都公司GTS40-3-2大豆进口用作加工原料。美国于1994年批准GTS40-3-2大豆用于生产种植、食用和饲用。欧盟、加拿大、巴西、阿根廷、澳大利亚、日本、韩国、墨西哥、南非等国也先后批准了允许生产种植、食用或饲用。从美国第一个批准到现在已有18年历史,尚未发生一起食用安全和环境安全问题。


  现实忧虑


  从健康角度来说,就是转基因的大豆油是否含有对人类有害的成分。对于食用油,我们知道其主要成分是甘油三脂,而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶,和植物油脂的成分没有关系,所以大豆油的主题成分和是否是转基因植物生产出来的无关,关键是是否有些微量成为混杂在其中从而影响人的安全。这些有害的成分被猜想可能来自以下几个方面。


  第一是所转的基因片断进入人体,影响人类的基因。


  第二是过多的EPSPS合成酶进入人体,从而以影响人类的健康。


  第三是所转基因可能会有人类所不知的功能,是植物能合成一些对人类健康有害的物质,并随大豆油进入人体造成影响。


  第四是作物可能会被施以过多的草甘膦除草剂,这些除草剂可能随大豆油进入人体,影响人体的健康。


  对于影响人类的基因,这点可以说是完全不存在的。道理不难理解,如果所转的基因片断能影响人类的基因,那么食物的常规基因也就同样能影响,而对于人类来说,二者都是来自人体之外的外来基因,没有区别的。


  从人的生理角度来说,人只能吸收小分子,基因是位于DNA上的,DNA是大分子,在消化道中会被分解成小分子的核苷酸。而DNA上所记载的遗传信息的不同只是核苷酸的排列顺序不同,如果被消化成了独立的核苷酸,也就不存在排列顺序了,不存在任何遗传信息,也就不再是基因了。


  EPSPS酶是一种蛋白质,蛋白质也是大分子,经过消化会变成氨基酸,酶也就不存在了。对于这个转过的基因是不是有别的人们不知道的功能,这个忧虑也许是有可能存在的,但是如果有也微乎其微。所转的只是功能比较单一的基因片断,人们对其功能比较了解,相反用传统方法培养的新品种反而人类更难预料其效果。同时,现有的检测手段尚未发现转基因大豆油中含有对人体有害的成分,转基因大豆油也已经被使用了相当一段时间,也尚未发现因此导致人健康问题的实例。对于残留除草剂的问题,首先并非是只有转基因作物才用除草剂,而对于食品残留除草剂等问题,是按照有关食品安全法规进行检测的,这点可以不拥忧虑。


  转基因食品:


  是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的 DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。


  美国的转基因大豆出油率高、价格比中国东北大豆更便宜,由于商人逐利的本性,美国公司和中国中粮集团都大量进口美国大豆,美国大豆油已占垄断地位,中国食用油行业面临安全隐患。


  不论从国家产业安全,还是保证中国人种不因大量使用美国大豆油而变异,中国政府都有义务扶持国内大豆生产、限制美国大豆进口。 2005年世界上种植转基因大豆的国家已超过了7个,转基因大豆种植面积所占比例情况如下:美国81%,阿根廷100%,巴西20%,乌拉圭100%,巴拉圭、南非、罗马尼亚、加拿大等国转基因大豆也在发展。目前国际市场上转基因大豆主要有两种,即抗除草剂转基因大豆和抗虫转基因大豆。目前应用面积较大的是抗草甘膦除草剂的转基因大豆。2006年,转基因大豆依然是最主要的转基因作物,占全球转基因作物总种植面积的57%(5860万公顷)。