来源： 金融时报（北京）

　　蒙牛纯牛奶被检出剧毒致癌物黄曲霉毒素超标让消费者哗然，而根据同期国家质检总局抽检报告，广东省有三款食用油也被查出黄曲霉毒素超标。根据最新消息，这三间工厂目前均已停止生产，其中云浮两间工厂已被注销停产。

　　据了解，此次被检出黄曲霉毒素超标的食用油分别是：云浮市云城区富盛粮油厂生产的压榨花生油（罐装计量称重，2011-8-18），云城区满意花生油厂生产的压榨花生油（罐装计量称重，2011-8-14），高要市孖宝油有限公司生产的花生油（2.73L/瓶，2011-9-5）。其中，云浮市云城区富盛粮油厂的压榨花生油的黄曲霉毒素B 1超标最严重，实测值73.0μg/kg,比国家规定最高值20μg/kg,超标了265%.

　　昨日，省质监部门接受南都记者采访时表示，收到国家质检总局监督抽查不合格报告后，生产企业所在地的肇庆、云浮两市质监部门已对相关企业依法立案查处。高要市孖宝油有限公司被责令停止生产，并暂扣了生产许可证。肇庆质监部门对该厂不合格产品进行召回处理，查封了其他相关产品，此案件目前正在审查过程中。

　　云浮市相关负责人表示，今年8月份，云浮市质检部门在自查中就已经发现云城区满意花生油厂及富盛粮油厂生产的花生油存在问题，并将这一情况上报上级主管部门，发现问题后，工商、质检等部门介入调查处理，目前两家工厂均已注销停产。质监部门亦对不合格产品进行召回处理，并查封有关产品。随后，南都记者通过网络、电话等多种途径，确实未查到这两家工厂的更新资料。

　　质监部门工作人员称，食用油黄曲霉毒素不合格的主要原因，是花生原料在种植、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染。花生在生长、储存过程中由于天气湿热发霉，会造成黄曲霉、寄生曲霉等生长繁殖。企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测，没有采用精炼工艺或工艺控制不足也是造成不合格的重要原因。