“茶籽调和油”掺杂了什么秘密?

2011-11-06
摘要:

来源:湘声报 “民以食为天”.据衡阳市政协委员、九三学社蒸湘工委主任刘炫伶了解,由于缺失国颁标准,目前市场出售的食用调和油存在不少问题,对人民群众的身体和生命安全留下极大隐患。 这些问题首先表现为“鱼... [详细]

来源:湘声报


  “民以食为天”.据衡阳市政协委员、九三学社蒸湘工委主任刘炫伶了解,由于缺失国颁标准,目前市场出售的食用调和油存在不少问题,对人民群众的身体和生命安全留下极大隐患。


  这些问题首先表现为“鱼目混珠”现象普遍存在。以茶籽调和油为例,纯茶籽油每吨价格在6万元左右,约合每升60元左右,但一桶5升的茶籽调和油零售价不超过70元,这显然是赔本买卖,所谓茶籽调和油究竟掺杂了什么油,只有生产厂家心里有数,消费者一无所知。


  其次是“张冠李戴”问题突出。现在市场上有很多冠以如茶籽、花生、大豆等等名称的调和油,在其外包装上既没有主要用油含量标示,又没有其它调和用油含量标示,如此一来,生产厂家几乎是随意冠名而不受制约。


  由于缺失国颁标准,食用油生产企业借此大打“擦边球”,从中牟利。刘炫伶发现,还有一些所谓的食用油生产企业,实质是“灌装企业”,企业本身并不直接生产油,而是在换瓶过程中掺杂其它油类,就靠这个渔利。


  刘炫伶提出了“加强对食用调和油的监管力度”的4项建议:尽快制定相关标准,明确要求,加以规范。所有类型的食用调和油其主要成份和其它掺杂油应制定含量标准,而且要求必须明显标示于外包装上;严格食用油企业生产资格审批,提高门坎;定期检查,对含量名不符实、弄虚作假的生产企业,一经查实要从严从重处罚;更加明确执法主体。对食用油的检查执法要进一步明确执法主体,避免多头监管,最后多头不管的现象。