河南食药监局:5批次食用油被检出不合格

2015-08-27
摘要:

  26日,河南省食品药品监督管理局在其官网发布2015年第4期食品安全监督抽检情况的通告。  据通告,该局近期组织开展了国家转移地方食 [详细]

  26日,河南省食品药品监督管理局在其官网发布2015年第4期食品安全监督抽检情况的通告。
 
  据通告,该局近期组织开展了国家转移地方食品安全监督抽检。本次监督抽检涉及14大类(粮食及粮食制品,食用油、油脂及其制品,肉及肉制品,水产及水产制品,饮料,调味品,酒类,焙烤食品,茶叶及相关制品,薯类及膨化食品,豆类及其制品,蜂产品,乳制品,特殊膳食食品)25种类食品。
 
  本次抽检的食用油、油脂及其制品包括食用植物油(半精炼、全精炼)和食用动物油脂2个细类。抽检依据是《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂、品质指标等11个指标,共抽检73家企业的98批次样品。其中不合格样品数为5批次,检出不合格的检测项目为酸值、过氧化值、苯并(α)芘和溶剂残留量。