滨州日报

鲁网滨州10月9日讯 高油酸花生新品种花育656、花育655在我市试种成功，进入收获期。

在无棣“渤海粮仓”试种的200亩高油酸花生新品种花育656、花育655均为首次在我市试种，平均亩产荚果约340公斤，非常适合盐碱度在3.5‰的土壤种植。此次试种成功也为我市盐碱地经济作物种植提供了有益探索和实践。

据悉，我国是世界上主要的花生生产国和消费国，但目前大面积种植的花生品种均为油酸含量40%—55%、亚油酸含量30%——40%的普通油酸花生品种;而高油酸花生是指油酸含量≥75% ，油酸/亚油酸(O/L)≥10的品种。我国高油酸花生育种始于本世纪初，自山东省花生研究所于2009年育成第一个通过审定的高油酸花生品种花育32号以来，高油酸花生育种进入快速发展期。截至2016年，全国通过审鉴定高油酸花生品种38个，为我国高油酸花生产业发展提供了技术保障和品种支撑。

山东省农科院创新工程项目首席专家、山东省花生研究所陈静博士介绍，高油酸花生具备多种营养功能，长期摄入高剂量油酸，能显著降低冠心病等心脏疾病发生几率，可以降低II型糖尿病患者的血糖水平，能有效降低血脂水平。高油酸花生制品具备不易变质、不易酸败，货架寿命长的特性。如高油酸花生油的货架期是普通花生油的3至5倍，高油酸花生制品如咸炸高油酸花生储藏货架期是普通花生的7倍，而且高油酸花生种子耐储性强。高油酸花生的脂肪酸组成非常接近橄榄油，同时具有橄榄油所不具备的特殊风味，符合我国人民消费习惯，且价格远低于橄榄油。