华尔街见闻

“人造肉第一股”Beyond Meat公司股价在上市首日便暴涨163%，创造了21世纪以来美国公司(市值2亿美元以上)IPO首日最佳表现。而就在同一天，宜家宣布将推广其招牌瑞典肉丸的植物版。

Beyond Meat股东榜中包括微软创始人比尔·盖茨、演员莱昂纳多等大佬，其为迎合市场对健康、动物福利和环境保护的需求，提供取材于大豆、豌豆等植物蛋白来源的“肉类替代品”。美国财经媒体巴伦周刊分析称，植物蛋白“效率更高”，其原材料豌豆和大豆供应充足，价格相对低廉，而传统肉制品背后依托的养殖业具有周期性、易受到疫情影响的弊端，成本也更高。而据此前媒体报道，华人富豪李嘉诚此前也投资了人造肉公司。

潜在布局的企业除了肉制品公司之外，食品加工领域的相关公司有天然的优势。肉类替代品最初起源于大豆，大豆类生产加工企业也有望从中获利。

国内上市公司公司方面，农业种植等板块显示，

哈高科：子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，同时销售大豆蛋白类产品及食品，后者是人造肉的主要原料。

北大荒：公司主要从事包括大豆等粮食作物的生产，2018年公司种植高蛋白大豆 34.6 万亩。

丰乐种业：国内经济作物种子领先供应商，公司主营为大豆种子等。

登海种业：从事包括大豆在内的农作物新品种选育。