“斤斤计较”:一桶5L油多少斤??为什么会有5.436L?

2017-05-09
 
  平时到超市或家门口粮油店购买食用油,看到高矮胖瘦各不相同的包装,你会“斤斤计较”吗?
 
  一桶5L油到底合多少斤?
 
 
  5L指的是容量为5升,中国消费者习惯以重量计算,常误认为5升桶装油等同于5公斤油,但事实上,油的密度比水轻,密度在0.91--0.92克/毫升左右,做饭的时候观察一下,油是漂在上边的哦。
 
  5升桶装油实际重量在4.7公斤左右,而不同的油种密度不同,所以一桶5L油通常在在9.3斤~9.6斤之间。
 
 
  按国家相关标准规定;
 
  花生油相对密度允许的最低值为每升0.914公斤,大豆油为每升0.919公斤,菜籽油为每升0.910公斤,芝麻油为每升0.9126公斤。
 
  5升规格的食用油,国家允许最大误差值0.2%,再加上空桶重量,
 
  花生油的毛重最低应该为4.7公斤,大豆油为4.725公斤,芝麻油为4.69公斤,菜籽油为4.68公斤,调和油按比例测算应在4.7公斤左右。
 
  为什么会有5.436L装的油?
 
  相比于常见的5L装,现在还能看见一些5.436L装的食用油,0.436是哪里来的?为什么不是5L呢?
 
  因为消费者购买粮油产品习惯用重量计算,比如买米买面,家庭用的常见小包装,都是以斤、公斤为单位。常有消费者误认为一桶5L油就是5公斤重,所以厂家反过来计算,5公斤重量的一桶油,容量大约是5.436升。
 
  5.436L装的食用油,就是5公斤,即10斤重的一桶油!
 
  如何辨别短斤缺两?
 
  一些售价便宜的食用油看上去与其他产品相差不大,其实暗藏玄机,不是瓶底部凹进去一块,就是油桶"腰围"细一些,商家因此可以少装一些油。
 
  业内说法,不足量的5L装食用油都叫“小5升”,这个小可以小到8斤,也可以小到7斤。(正常应该在9.3斤~9.6斤之间),这严重侵害了消费者利益。
 
 
  小贴士
 
  ●  辨别食用油是否短斤缺两,直接可以在该市场上的标准称上测量。
 
  ●  一个小窍门是,在销售现场,选取同样油种同样容量的(如5L),不同品牌的对比称重,理论上重量应该差不多的。
 
  ●  尽量到超市、正规农贸市场上购买知名品牌的食用油,可以有效地防止缺斤少两的发生。
 
 
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