贵州开阳菜籽油香飘万里

2022-03-06
摘要:

截至目前,开阳县共有油菜13.3万亩,预计年产1.6万吨油菜籽,共有50余家规模不一的油脂加工企业及作坊。

天眼新闻

“严把原材料进货关,每个环节严格把控质量,打造开阳富硒菜籽油品牌,我们一直在努力!”3月4日上午,记者在贵州省贵阳市开阳县华兴油脂有限责任公司看到,智能化工厂的生产车间内,随着机器的运转,炒籽、榨油、出油、灌装……整个生产流程无缝链接,工人们正忙着将生产好的原香菜籽油装运上车,准备运往贵阳市超市及省内外批发市场。

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据了解,截至目前,开阳县共有油菜13.3万亩,预计年产1.6万吨油菜籽,共有50余家规模不一的油脂加工企业及作坊。

在开阳县委、县政府的关心和扶持下,经过近20年的历练和蜕变,开阳菜籽油已经成为贵州甚至全国家喻户晓的明星产品。其中,生产“云顶山”牌菜籽油的开阳县华兴油脂有限责任公司,作为贵州省农业产业化经营重点龙头企业,2021年产值5000多万元,上缴税收160余万元,2022年前两个月销售收入500多万,其产品远销北京、天津、厦门、乌鲁木齐、广州等地,占据了贵州省内多个粮油批发市场。

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为了打造开阳菜籽油的品牌,开阳县提倡食用油精炼要适度,要最大限度地保留食用油中的有效成分不被破坏及流失,同时去除食用油中对人体无益、或不利于油脂储藏和使用的杂质。该公司负责人张怀宇告诉记者,“我们的菜籽油严格按照标准流程加工生产,原生态、无添加。在烹饪过程中散发出醇厚的菜籽原香味、色泽清亮、不会泛泡、锅底不会有残留物。”

多年来,开阳县倾力打造菜籽油、土豆麻辣丝、辣椒、茶叶、食用菌、羊肚菌等“富硒”品牌,其中,开阳菜籽油、开阳土豆麻辣丝作为开阳最著名的两款特色“富硒”农产品名扬省内外,成为人们走亲访友时最喜欢携带的“富硒”佳品。

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记者了解到,以开阳华兴油脂有限责任公司为代表的开阳菜籽油生产加工企业,严守原材料入口关和整个生产流程,包括油菜籽生产基地取样、摸底、化验、入库、加工、销售等环节。制定并执行了一整套针对性、实用性强的质量检测规章制度。通过环环相扣的流水线质量保障体系,将原材料及半成品中发现的“瑕疵”第一时间剔除,确保了进入销售环节的菜籽油满足国家的各项技术指标。

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开阳县的菜籽油加工企业不仅每年要完成自检、送检,还要接受国家、省、市、县四级强制检测。“自建厂以来,我们公司从来没有出现过质量事故、安全事故、环境事故。”张怀宇告诉记者。

“产业兴则就业旺!”开阳县在打造菜籽油产业的过程中,在原材料种植、运输、入库、检测、生产、加工、销售等各个环节及岗位上,消化了大量的社会劳动力。其中,7成以上为当地农民工。仅开阳华兴油脂有限责任公司,从成立至今的20年间,已累计带动全县8万户左右农户种植油菜籽,达到农户增收,企业增效的目的。

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新年新气象,新的起点,新的使命,开阳县将认真贯彻落实《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》精神,实施大豆和油料产能提升工程,扩种油菜,督促菜籽油加工生产企业严控质量关,把合格、健康、美味的产品送到广大消费者的餐桌上。