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吉林出彩农业产品开发公司的董事长郭庆江近日养成一个新习惯--早上起来，空腹喝一小杯豆油。

这种可以喝的豆油是他们公司最新研发的产品，有着很高的科技含量，据说目前市场上还没有同类产品与之竞争。

很多伟大的发明，都源于无意中的发现。说起这款豆油的研发故事，郭庆江非常有成就感。

当时他们在车间生产过程中，非常偶然的因素，将豆油置于一个特殊的低温状态，结果闻到一股奇异的豆香自成品油中发散出来。由此，公司开动了脑筋:能不能将这种味道保持下来呢?如何将想法变成现实，将偶然变成必然，还得求助于科技。

通过桦甸市政府的穿针引线，他们与吉林大学达成了校企合作，企业投资技术研发，进行全面升级创新从而独家硏发出两项核心技术--低烟净化技术和去味锁香技术。

这两项技术的应用，使得原有的豆油烟点提高到180摄氏度，并且无豆腥味，豆香浓郁，口感极佳。

同时，豆油中富含的亚油酸等不饱和脂肪酸具有调节肠胃、降低血脂和血胆固醇的作用。使用这种豆油炒菜，既是一场嗅觉盛宴，又可以健康减脂，可谓两全其美。

据介绍，不是每一颗大豆都能制成这种精榨豆油。出彩农业的豆油原料选取的是源自长白山生态圈的吉林小粒7号品种大豆。在经过三重细选后，2895颗大豆经过蒸炒、轧胚、压榨等多重工序，大约能制得31.6克笨榨豆油。

不仅仅如此，这31.6克大豆油再经过四重精炼工序方能得到30克精榨豆油。

最后一道环节，更是与普通豆油生产企业不同，完全采用生产饮料的空气净化生产系统实现现代化自动罐装，其规格和等级远远超过普通罐装豆油的卫生标准。

经过多道工序精炼提纯的精榨豆油不含沉淀物，油色透明统一，品质达到精品标准。产品一经问世，立即受到高端市场消费者的热捧。

科技创新为企业带来生机，“吉粮”大豆油被评为吉林省名牌产品，“吉粮”商标荣获吉林市知名商标。