截止到2018年5月18日的一周，全球油籽价格互有涨跌，其中油菜籽价格继续上涨，大豆价格下跌。原油价格上涨，意味着生物柴油需求前景改善，有助于提振高含油油籽的需求前景。大豆价格则出现下跌，主要因为产量创纪录的巴西大豆收获上市，给全球大豆市场带来季节性压力。不过随着周五中美贸易谈判达成共识，中国承诺加大采购美国农产品，这可能有助于大豆市场展开反弹。

周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2018年7月大豆期约比一周前下跌4.75美分，报收998.50美分/蒲式耳。美湾1号黄大豆的驳船报价为每蒲式耳1049.5美分，比一周前下跌4.75美分。Euronext交易所8月交割的油菜籽期约报收355欧元/吨，比一周前上涨3.75欧元。洲际交易所（ICE）7月油菜籽期约比一周前上涨0.10加元，报收532.40加元/吨。阿根廷大豆在上河的现货报价为407美元/吨，比一周前下跌8美元，FOB价格。大商所2018年9月大豆报收3,681元/吨，比一周前下跌89元。

本周国际原油期货市场连续第三周上涨，因为中东地区原油供应面临中断的风险。分析师指出，美国恢复对伊朗的制裁，引起市场担心伊朗的出口可能急剧下滑，推动本周油价一度突破72美元大关，创下2014年11月份以来的最高水平。周五收盘时，美国纽约期货交易所原油期货市场6月交割的轻质原油期约报收71.28美元/桶，比一周前上涨0.8%。ICE交易所7月布伦特原油期约报收78.51美元/桶，比一周前上涨1.8%。

本周美元兑换大部分主要货币的汇率再度走强，创下自4月底以来的最大单周涨幅。周五，美元指数报收93.67点，比一周前上涨1.2%。本月美元指数有望创下2016年11月份以来的最大单月涨幅。

美国农业部作物进展周报显示，截至5月20日，美国大豆播种完成35%，一周前为15%，上年同期为29%，五年平均进度为26%。本周首次发布的大豆出苗率数据为10%，高于去年同期的7%，也高于过去五年同期均值6%。大豆播种进度快于上年同期以及五年平均水平，出苗形势也远远高于上年同期，产量前景明朗。美国农业部预计2018/19年度美国大豆产量为42.8亿蒲式耳，虽然低于过去两年的产量，但是期初库存大幅增加，将提振2018/19年度大豆供应总量增至历史最高纪录48.4亿蒲式耳。

本周中美贸易关系好转。周初特朗普总统计划放宽对中兴通讯的处罚，随后中国表示将在原则上愿意进口更多的美国农产品。周五中国商务部宣布取消对美国高粱征收的反倾销关税。周六中美两国就经贸磋商发表联合声明，双方达成共识，不打贸易战，并停止互相加征关税。中国将会加大今年口美国农产品和能源产品。中美两国贸易关系缓和，将会提振美国大豆出口前景。

美国大豆需求来看，国内压榨需求依然旺盛。美国全国油籽加工商协会（NOPA）周二发布的月度压榨数据显示，2018年4月份美国大豆压榨量达到1.61016亿蒲式耳，创下历史同期的最高纪录，比上年同期提高16%，和市场分析预期一致。

从出口面看，美国农业部周度出口销售报告显示，截至5月10日的一周里，2017/18年度交货的大豆销售数量为28.19万吨，比一周前减少20%，比四周平均值减少48%。本年度迄今为止，美国2017/18年度大豆出口销售总量达5540.65万吨，同比减少3.4%。

美国农业部周五表示，来自未知目的地的买家取消采购94.9万吨美国大豆，其中82.9万吨计划在9月份前装船。这也是2016年12月份以来合同取消数量最大的一笔。不过春季期间美国大豆合同遭到取消不足为奇，因为买家转向采购刚刚收获上市的廉价巴西大豆。过去一周巴西大豆价格不同寻常的大幅下跌，也加速了这一过程。由于雷亚尔汇率疲软，促使农户加快销售大豆，导致巴西大豆价格大幅下跌，出口市场的价格也相应走低。分析师指出，相对美国大豆而言，巴西大豆升水非常低，这是美国大豆合同遭到取消的主要原因。中国可能加征关税也可能促使一些买家取消合同，规避潜在风险。

目前巴西运往中国的大豆报价要比，美湾大豆报价每吨便宜15到20美元。而仅仅在4月底时，巴西大豆价格和美湾大豆价格还旗鼓相当。如果中国对美国大豆征收25%的关税，将导致美国大豆成本提高每吨100美元。

分析师称，今年巴西大豆出口商在积极营销大豆，由于产量创纪录，巴西大豆出口的时间甚至可能持续到秋季美国大豆出口季节。

与此同时，受近期中美贸易冲突的影响，巴西大豆出口急剧增加。巴西政府数据显示，2018年5月份巴西大豆出口步伐强劲，平均每天出口10船大豆(约66.75万吨），有望创下历史最高纪录。去年5月份巴西平均每天出口大豆49.82万吨。今年巴西大豆主产区在关键生长期间的天气良好，大豆产量有望达到创纪录的1.19亿吨，比上年增加500万吨。巴西植物油行业协会（ABIOVE）预计2018年巴西大豆出口量将达到创纪录的7120万吨，较4月份的预测值上调1.1%，比2017年的出口量6815.5万吨高出4.5个百分点。ABIOVE预计2018年巴西大豆产量为1.184亿吨，较4月份预测值调高0.9个百分点，比2017年产量1.13804亿吨提高4.0个百分点。

中国农业农村部高级官员周三表示，2018年中国将会把大豆播种面积提高8.5%，种植1.27亿亩大豆，比上年提高1000万亩。中国对进口大豆的依存度很高，国内大豆产量在1400万吨左右，而国内需求高达1.11亿吨。上周四，中国农业部预测2018/19年度中国大豆产量将达到1527万吨，同比增加4.9%；2018/19年度中国大豆进口量将减少到9565万吨，同比减少0.3%。不过美国农业部在5月份供需报告里预测中国2018/19年度中国大豆产量将会减少到1410万吨，低于2017/18年度的1420万吨；中国大豆进口将提高到1.03亿吨，高于2017/18年度的9700万吨。

其他消息包括，阿根廷油籽压榨厂工人从周四起举行全国范围内的罢工，抗议今年初嘉吉公司裁员。