被呼唤的调和油标准

调和油市场快速增长，成为油脂厂商有限的油种产品中，最具无限“创新”空间的品类，多半也是利润最高的那只“金蛋”。
    《食用植物调和油》国家标准从2005年开始制订，多次公开征求专家和企业的意见，千呼万唤始终未正式出台。而在消费者权利意识高涨的当下，不公开调和油比例被认为是侵违消费者知情权的行为，鱼龙混杂的贴牌企业、小作坊以次充好、随意勾兑，扰乱市场，最终伤害食用油行业整体利益。标准缺失甚至可能带来行业风险。奶粉界的三聚氰胺是前车之鉴。
            国家标准的出台如箭在弦。