中国严打食品非法添加行为,公布黑名单

2011-04-24
摘要:

中国国务院食品安全委员会办公室等九部门日前发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用。 [详细]

路透北京4月25日电---中国国务院食品安全委员会办公室等九部门日前发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用。


  近期中国相继发生的“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件,显示食品安全状况令人担忧。


  新华社周日援引该公告并称,食品(含食用农产品)生产经营单位和个人必须诚信经营,严禁使用各类非法添加物,及时排查、整改食品安全隐患。


  九部门强调,严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,严禁在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。


  对故意非法添加的,一律吊销相关证照,依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品,要求其对造成的危害进行赔偿,并依法追究刑事责任。


  对生产贩卖非法添加物的地下工厂主和主要非法销售人员,以及集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人,一律移送司法机关依法从重从快惩处。


  国务院总理温家宝近日指出,近年相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”等事件,“这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。”(完)


  ****国务院公布非法添加“黑名单”


  国务院食品安全委员会办公室今天公布了目前已经发现的151种食品和饲料中非法添加物质全名单。


  意在提醒食品生产经营者和从业人员,不要存侥幸心理。同时,鼓励任何单位、个人举报其他非法添加的行为。


  记者今天上午从卫生部了解到,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单。


  记者发现,这个名单中,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”.


  记者查询发现,食品中可能违法添加的非食用物质包括吊白块、苏丹红、三聚氰胺、罂粟壳等老百姓较为耳熟的名字。


  这些非食用物质可能被违法添加到腐竹、辣椒粉、乳制品、火锅底料等食品中。


  此外,卫生部还公布了泡菜、卤制熟食、糕点等人们常购买食用的食品中可能滥用的食品添加剂,包括着色剂、护色剂、膨松剂等。


  法律规定


  根据有关法律法规,任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。


  这类非法添加行为涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪,依照法律要受到刑事追究,造成严重后果的,直至判处死刑。


  查询方式


  卫生部网站


  http://ww.moh.gov.cn


  农业部网站


  http://ww.moa.gov.cn


  食品中可能违法添加的非食用物质部分名单


  名称 可能添加的食品品种


  吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋


  苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)


  王金黄、块黄 腐皮


  蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品


  硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮


  硫氰酸钠 乳及乳制品


  玫瑰红B 调味品


  美术绿 茶叶


  碱性嫩黄 豆制品


  工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐


  工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳


  工业硫磺 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等


  工业染料 小米、玉米粉、熟肉制品等


  罂粟壳 火锅底料及小吃类


  革皮水解物 乳与乳制品


  工业用矿物油 陈化大米


  工业明胶 冰淇淋、肉皮冻等


  敌敌畏 火腿、鱼干、咸鱼等制品


  毛发水 酱油等


  荧光增白物质 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉


  磷化铝 木耳


  敌百虫 腌制食品


  食品中可能滥用的


  食品添加剂品种部分名单


  品种:渍菜(泡菜等)、葡萄酒


  易滥用添加剂:着色剂


  品种:水果冻、蛋白冻类


  易滥用添加剂:着色剂、防腐剂、酸度调节剂


  品种:面点、月饼


  易滥用添加剂:乳化剂、防腐剂、着色剂、甜味剂


  品种:馒头


  易滥用添加剂:漂白剂(硫磺)


  品种:油条


  易滥用添加剂:膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)


  品种:小麦粉


  易滥用添加剂:滑石粉


  品种:“酒类”(配制酒除外)


  易滥用添加剂:甜蜜素


  品种:鲜瘦肉


  易滥用添加剂:胭脂红


  品种:乳制品(除干酪外)


  易滥用添加剂:纳他霉素


  品种:大黄鱼、小黄鱼


  易滥用添加剂:柠檬黄


  品种:臭豆腐


  易滥用添加剂:硫酸亚铁


  品种:蔬菜干制品


  易滥用添加剂:硫酸铜

 

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