近日，笔者从水屯市场粮油区走访发现，散装食用油、各种品牌的大豆油价格均有小幅上涨，根据水屯市场信息办对食用油价格的监测结果显示：11月7日散装大豆油价格每公斤7.2元，目前（11月15日）每公斤7.5元，环比涨幅为4.1%;各种品牌的大豆油环比每桶（2.5L）上涨1-2元不等，平均上涨幅度为3%;当前市场食用油日均上市量达11万公斤，供应充足。
据调查：市场上流通的散装大豆油大都来自天津、河北秦皇岛等地，品牌大豆油全部是各厂家直接供应。此次食用油价格的上涨主要是受国际大豆期货上扬影响的，另外上周的大雪和近期柴油、汽油价格的上调增加了食用油的运输成本。
由于我国人口多，而国产食用油供应不上人均消费，部分依靠国际供应，国际大豆期货对食用油的影响较大，因此，市场信息办分析认为：食用油价格在未来一段时间内形势严峻，面临上涨压力。
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