东南快报（厦门）2月9日讯：“山寨”花生油谨慎购买。质监部门提醒，近期执法检查中发现，有部分花生油生产企业利用回收的花生饼泡入大豆油或棕榈油进行加热生产“山寨”花生油，其根本无法达到花生油的质量指标和卫生条件要求，食用后，可能给人体带来伤害。

　　昨日上午，福建省和莆田市质监执法部门联合对莆田食用油企业和超市进行突击检查，结果发现，节前莆田市场花生油的牌子杂多，低价格的花生油不在少数。甚至，有花生油生产许可证在去年12月25日到期，但是市场上销售的花生油桶上的生产日期却印着今年1月3日。

　　执法现场　　花生油产商私自“国际认证”

　　3个装有棕榈油、大豆油、成品花生油的油罐摆在一个数百平方米的小院之内，地上杂乱地摆放着各种生产压榨花生油的工具。昨日，根据举报人的线索，省市质监执法人员在莆田涵江区码头村秋香食品厂看到这样的一幕。

　　据举报人透露，这3个大油罐里面的油都是用来掺的，客户买到自己要求的花生油后拿去重新进行包装，又可以重新流到市场上去。

　　另外，在莆田涵江区三江口工业开发区的涵江大顺食用油厂，执法人员发现一款“闽香”压榨花生油的标签上还私自伪造了“ISO9001”的标识，随后对现场刚灌装完的花生油进行了封存，准备进一步进行检测。

　　超市检查　　小品牌花生油大打低价牌

　　执法人员紧接着对莆田涵江的一些超市进行了检查，其结果还是同样让人担忧。

　　在涵江区的惠民量贩超市，数十种品牌的花生油摆满了柜台，其价格也参差不齐，大品牌的花生油和小品牌的花生油价格相差两三倍。百岁花压榨花生油4升34.8元，好再来压榨花生油4.5升38.8元，佳喜浓花生油5升43.8元……而同样的压榨花生油，金龙鱼、鲁花等品牌的花生油价格均在80元以上，最高的达92元。

　　在该超市，执法人员还在柜台发现了上午刚检查过的大顺食用油厂生产的花生油，其4.5升装的压榨花生油价格也在38.99元。执法人员还发现这款花生油上所打的生产日期是2010年1月3日，而厂家提供给执法人员的生产许可证日期只是截止到2009年12月25日。

　　现场执法人员给记者算了一笔账：按照业界人士给的标准，压榨花生产油率大约为40%,按照这样标准来算，四五升的压榨花生油至少需要10-11公斤的花生，而一公斤花生单价按批发价8元来算，光花生的成本就需要80元以上的价格。

　　所以说，四五升才卖三四十块钱的花生油，都是“山寨”花生油。

　　部门提醒　　如何辨别掺假花生油

　　根据质监部门对花生油的检测经验，含量在60-70%的花生油在5℃的温度下就容易出现结块的现象，而含量2-5%的花生油则不易出现结块。

　　另外，消费者在选购花生油的时候应注意以下几点：1.注意看价格，目前在我省市场上销售的花生油5升以上的价格普遍在70元左右，销售价格在70元以下的花生油中花生含量较低，有些山寨版花生油的价格只有30元；2.看加油线，同一批次的花生油加油线如果是一致的，说明该产品是采用机器进行灌装，相应的质量控制和卫生条件也比较好，反之则是采用手工灌装，卫生条件得不到保证。