武汉推出食用油复秤制,短秤油退出市场

2009-04-09
 
  荆楚网消息 (楚天都市报):“再不经销短斤少两的油了。”白沙洲市场9家粮油商户承诺共同净化市场。昨日记者在该市场看到,工商曝光14种涉嫌短斤少两的食用油已无踪迹。
  据工商部门检测,标称“鑫银鲨”、“鸿瑞王”、“碗中情”、“金福缘”、“富贵缘”等14种品牌的食用油涉嫌缺斤少两(本报昨日报道)。记者再次探访白沙洲市场,在“祝福粮油经营部”、“希瑞商贸”、“富兴粮油商贸经营部”等多家批发门店看到,前几天还堆集了二三十箱的上述品牌食用油,昨日已经全部撤柜。
  该市场粮油商品行会的负责人祝某称,自从3月底白沙洲工商所召集经营户开会后,市场再也没有进短斤少两的油了,有些商户前期积压了一批问题油,目前已全部退回给厂家。
  多家食用油批发商称,食用油“假5升”是市场公开的秘密,仅仅规范白沙洲市场远远不够。武汉多家大型粮油批发市场同样存在“假5升”油问题。
  批发商们认为,“短斤少两”油根源出在生产环节。一方面需要经营户共同抵制行业自律,另一方面需要有关部门加强监管。
  洪山率先推出食用油复秤制 买到缺斤少两油将退赔
  市民不必担心自己买到“缺斤少两”油。昨日洪山工商分局宣布,将在全市率先推出食用油复秤制度,该区180多家集贸市场和超市签订承诺书:市民购买食用油可免费复秤,发现“缺斤少两”将退赔。
  洪山区工商局市场科负责人介绍,已经要求辖区所有食用油经营户签订承诺书:诚信经营,不卖缺斤少两食用油,并且在经营场所设置复秤台,免费向市民提供食用油复秤。
  昨日下午在井岗农副产品市场,1号、2号粮油经营户率先挂出诚信经营承诺书。工商部门提醒市民,买油还要称一称重量,明明白白消费,现场发现斤两不足,及时向工商部门举报。
  链接 5升油多重算正常
  工商执法人员称,一般情况下5升食用油带瓶称重4.7公斤左右,是比较正常的。据介绍,花生油国家标准(GB1534-2003)规定,花生油相对密度允许的最低值为0.914公斤/升,大豆油国家标准(GB1535-2003),最低密度0.919公斤/升,菜籽油最低密度为0.910公斤/升,芝麻油最低密度为0.9126公斤/升。
  5升规格的食用油,国家允许最大误差值0.2%,再加上空桶重量0.14公斤左右,花生油的毛重最低为4.7公斤,大豆油为4.725公斤,芝麻油为4.69公斤,菜籽油为4.68公斤,调和油按比例测算应在4.7公斤左右。