央视网消息：春节临近，食用油广告铺天盖地，为了帮助消费者选购食用油，一眼判断出“放心油”，央视网特别邀请了食用油专家杨帆与网友在线交流。
食用油专家杨帆：
咱们国内来说地沟油很少，现在经过反复监督以后，基本上是大型企业在做，都是有社会责任心的，不可能掺地沟油，消费者要放心，不是市场上的油都有问题了，不是这样的。咱们吃的小瓶油也是包装的，一次包装的，所以地沟油大家觉得油都有问题了。而这里头也存在这个问题，这样给消费者一个概念我不要选品牌比较小的，连地址都没有的油的产品，要买一些知名品牌的油脂。地沟油拿到以后有一个辨别办法，拿到手里以后，在手里发热，闻的味道和新鲜油是不一样的。地沟油有怪味，口感也不好。
