广东佛山黄岐的胡小姐买了一罐金龙鱼玉米油，买回来的时候是黄黄的，但半个月时间就变成红色了，期间她绝对没往里面加过“料”。
到底是怎么回事？记者网上一搜，有关油变色的新闻真不少，涉及到的不止一个品牌，而且有个共同点，变色的都是玉米油。变色原因，有些报道就说是变质，有些又说是掺了其他油，还有说是被氧化。真正原因到底是什么？
厂家方面就说，大家不用怕。因为里面含有生育酚，使这个油在储存的过程中，会有回色的现象，是正常的变化，物理变化。
记者咨询过研究食品安全这块的专家，他就说，油类中的维生素E，一旦被氧化，颜色确实是会变红。
但既然变了色，油的酸值、过氧化值就发生了变化，甚至有可能超出了国家限定的标准，建议街坊不要继续食用。
