2005年中国油脂工业的反思

2006-05-31
 

    如何回顾总结2005年的中国油脂工业,是油脂界关心的问题。为客观反映2005年的中国油脂工业,在天津市粮油学会支持下,2005年12月26日,天津市塘沽开发区召开了天津市大型油脂工业企业座谈会。会上,天津嘉里粮油工业有限公司、北海粮油工业(天津)有限公司、天津市油脂集团有限公司、天津龙威粮油工业有限公司、天津惠鑫大豆科技开发公司、正大集团(天津)实业有限公司等企业的负责同志围绕着2005年油脂工业的发展形势,2006年的展望发表了许多建设性的意见,颇受启发。

    归纳起来,2005年中国油脂工业的基本情况是:国产油料不如往年,进口油脂油料居高不下;油厂效益有所好转,但经营仍然艰难;油脂市场持续低迷,竞争更加激烈;新一轮重组开始,企业不断整合;名牌工程取得重大突破,油脂科技奖项榜上有名;油脂油料标准制修订工作进度加快,制油工国家职业培训工作全面铺开;油脂工业走出低谷仍需加倍努力。

    油脂工业企业在经历了两年的风风雨雨,付出了沉重代价后,是否有以下一些问题值得我们反思。

    第一、关于我国食用油总供给量的调控问题。这两年我国油脂市场上的油价、粕价一直低迷不振,严重挫伤了油农、加工企业和经营者的积极性。据了解,2005年花生的每斤平均收购价为2.3~2.5元;油菜籽和大豆的每斤平均收购价为1.15~1.20元;葵花籽的每斤平均收购价为1.25~1.30元,是近几年来最低的。造成这种状况的原因很多,但主要原因是东西多了,是供大于求。而造成供大于求的重要原因是进口油脂油料多了,失控了。为此,我们要呼吁有关部门,尽快研究解决进口油脂油料失控的问题。

    第二、食用油供应有没有一个安全问题。国家对粮食安全十分重视,并提出了粮食的自给率要保持在95%以上。油脂虽然不同于粮食,但它也是人们赖以生存的不可缺少的重要物资。从2004和2005年两年的油脂总供给量来看,国产油料实际能生产的食用油占油脂总供给量的比例,已经低于50%。也就是说,我国一半以上的食用油供应来源要靠进口,这样的比例是否太高了?任其发展下去,会不会构成对我国食用油供应的安全问题。在进口这个问题上也要有一个度,要尽量依靠国内发展油料生产来解决我国的食用油供应问题。

    第三、关于油厂的规模问题。我们主张油厂向大型化、规模化方向发展的,但也一直强调要从实际出发,规模要适中,不能一味追求越大越好。最近的一些调查研究表明,在油料集中产区,油厂的规模也要适中,也不能贪大。希望大家在这个问题上进行研讨,以求得共识,少走弯路。
 
    第四、关于保护民族油脂工业企业的问题。这两年,由于生产经营不景气,致使一些大型油厂处境困难,被迫让人兼并。对此,引起了许多同仁的关注,并提出了要保护民族油脂工业的问题。从“食用油供应安全”的角度来看,应该赞同这种观点。希望国家有关方面在政策上支持民族大型油脂工业企业的发展,尤其是在这些企业遇到暂时困难时,要帮一把,以帮助企业渡过难关,这是我们最希望的。但由于时代不同了,作为有志的企业家来说,不能期望政策的支持来发展自己,只能依靠自己求发展。