两院院士:转基因大豆安全

2008-10-15
 
    转基因大豆安全吗?人类食用转基因食品会不会有副作用?在国际生物技术大会上,两院院士明确表态,转基因大豆是安全的,转基因本身没有毒,它们同别的基因有什么相互作用也被研究得一清二楚据介绍。据介绍,未来10年,以基因研究为基础的个性化营养、个性化医疗有望走进寻常人家。
    转基因大豆的使用是安全的
    有观点认为转基因蛋白会造成过敏源引起食品过敏比例增高,中国工程院院士杨胜利对此持相反观点,“实际上天然的食品也是有过敏反应的。”他认为,一方面要促进转基因食品的发展,另一方面要用严格的规范来评价转基因食品的安全性。比如油料作物,转基因大豆,严格讲转基因以后,基因的成分到不了油脂里面,使用是安全的。但如果转基因的是大米、小麦,就要有严格的程序来评价其安全性。
    而杨涣明和他的团队承担的人类基因组、水稻基因组以及家猪、家鸡、家蚕基因组等重大项目使我国的基因组研究跻身世界前沿,对于转基因植物和动物,他表示“坚决支持”。“尽管现在有各种各样的批评,我仍然毫不犹豫地支持转基因植物和动物。我们现在实际上吃的都是转基因的。转基因本身没有毒,它们同别的基因有什么相互作用也被研究得一清二楚。”
    人类最为关心的问题都与生物技术有关
    中国科学院院士杨涣明告诉记者,解决当前人类最为关心的问题都与生物技术的发展有关。第一个是健康,我们越来越发现对自身的了解太少,这个病刚过去,那个病又来了。不要说患病率达10%的高血压、6.4%的糖尿病、城市10%的肥胖症,就是一个SARS悄悄来了,又悄悄走了,谁也不知道以后会得什么病,我们确实面临健康方面的挑战。而这几年借助基因工程研发的肿瘤药功效神奇。第二个是全球性的粮食危机和能源危机,转基因食品和生物能源是解决这些问题的重要途径。第三个是生态问题。只有从基因的层次才能透彻了解生物相互之间的关系、生物同地域之间的关系、生物同人的活动之间的关系。
    个人基因组测定未来将走进寻常生活
    不久前,美国消费者保健产品协会表示美国各主要制药商将从今年年底开始,在非处方儿童感冒和咳嗽药的标签中添加“4岁以下儿童勿用”的说明。这是因为4岁以下儿童经常因用药剂量不当而产生不良反应。“对症下药”一直是人类的愿望,院士们说,借助基因工程,这一天并不遥远了。
    “科学家们正在做个性化基因组工作,希望今后测定的成本足够低。每个人的基因组都能测一下,这样就能知道你可以用什么药,饮食结构怎么样才合理。估计十年左右的时间,个人基因组测定将走进寻常生活。”杨胜利说,现在国际上已经诞生了第一个基因芯片,用来测定病人药物代谢的速度。很多药有副作用,不是这个药不好,而是有的人代谢慢,副作用进入血液浓度比较高。比如同样的药,成人一个剂量,小孩一个剂量。现在利用基因芯片,医生开药的时候会先看看病人的基因组,这样就可以合理用药,让病人在他最需要的时候得到最合适的治疗。
    杨涣明现在的工作正是个性化基因组测定。他告诉记者,现在要做最便宜是30万美元,有公司说到明年年底要降到5000美元,“我们认为到2010年年底个人基因组测定成本控制在1000美元以下是有可能的。”据杨涣明介绍,我国在基因工程方面是全球领先国家之一。