湖北菜油重振旗鼓欲“杀回”城市市场

2009-05-22
 

 湖北省是全国第一油菜大省,但菜油在省会城市武汉的食用油市场,占有率几乎为零。湖北省农业厅总农艺师邓干生在 15日举行的新闻发布会上宣布,要以品牌优质菜油进军武汉超市,把失去的市场夺回来。“中国油菜之父”、中国工程院院士傅廷栋在新闻发布会上称,目前市场上销售的主要是调和油、色拦油、花生油、棕榈油等。这些食用油是安全的。但“双低”菜籽油更健康、更安全、更营养。他举例说,棕榈油的饱和脂肪酸含量达到 51%,而双低油菜油只有7%。因此,大量食用猪油或棕榈油不利于人体健康。“双低”菜油还能降低血内总胆固醇,减少心血管疾病。

 2002年以前,菜油在国内植物油消费中居首位。随着大豆油、玉米油、棕榈油的崛起,菜油消费逐年削减,目前仅占两成市场,且大多在农村,几乎已被城市居民遗忘。

 湖北省农业厅负责人介绍,湖北省油菜的多项指标连续14年居全国之首:种植最广、产量最高、质量最好。然而这些年,我省油菜籽的出路,不是运往云南、贵州、四川去做火锅底料的配料,就是被调和油企业收购去“掺合”成调和油。10年前,武汉人还在打菜油吃,但在进口植物油的强大攻势下,菜油最终“ 失守”所有的城市市场。

 以前的菜油是毛油,看上去浑浊,人们觉得吃了对健康有害,这是菜油不敌其他植物油的重要原因。而准备重新“杀回”武汉市场的菜油已经今非昔比,它们全部色泽清亮,属于省级优质产品。中国油料所研究员张文在会上宣读了农业部的最新检测结果:湖北优质菜油的安全卫生指标高于国家标准,营养含量与“植物油之王”橄榄油相当。

 据介绍,湖北省4家优质菜油生产企业与武汉超市将进行对接洽谈。湖北省农业厅首期将补贴200万元,扶持湖北优质菜油打开城市市场。