福建食药监局:5批次食用油抽检不合格

2015-05-07
摘要:

5批次不合格样品均检出品质(酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量)指标不合格,主要原因是企业原料把关不到位,生产过程控制不严。 [详细]

  5月7日,福建省食品药品监督管理局在其官网通报2014年下半年食用油制品省级抽检结果,共抽检全省152家食用油(食用植物油、食用油脂、食用动物油脂)制品357批次,不合格样品数5批次,样品不合格率为1.4%。
 
 
  2014年下半年,省级监督抽检共抽检全省152家食用油(食用植物油、食用油脂、食用动物油脂)制品357批次,不合格样品数5批次,样品不合格率为1.4%。
 
  5批次不合格样品均检出品质(酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量)指标不合格,主要原因是企业原料把关不到位,生产过程控制不严。
 
  针对抽检发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽检工作,督促食品生产企业落实主体责任,强化监管措施,推动我省食品质量的稳步提升。
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