食用油提前交年终报告:"涨声"终于停下来

2013-12-16
摘要:

来源:温州都市报 温州市民彭女士在市区开了两家小餐馆,平时对食用油的价格比较敏感,每当超市促销食用油,她都会花上一两万元采购囤货。不过,今年她好几次都踏空了行情,有时抢购的存货还没用完,市场价又跌... [详细]

来源:温州都市报


  温州市民彭女士在市区开了两家小餐馆,平时对食用油的价格比较敏感,每当超市促销食用油,她都会花上一两万元采购囤货。不过,今年她好几次都踏空了行情,有时抢购的存货还没用完,市场价又跌下去了。彭女士发现,今年超市食用油做促销的次数比往年多,价格比去年便宜。


  记者走访市场了解到,今年的食用油市场如果要写年终报告的话,可用一个“跌”字来总结。“前两年,食用油听到的都是涨价声,今年听到价格下跌的次数多了。”昨天,人本超市相关工作人员表示,今年的食用油价格比去年便宜,像5升左右的调和油或大豆油,每瓶都下调了五六元钱。“受原材料和供求影响,每批进货价格会有变动,最近食用油的价格是稳中略涨,不过今年总体的趋势是下跌的。”市区一粮油经销商孙先生表示,自己店里批发的食用油主要是供应一些小餐馆,最近从厂家购进10升一箱的食用油,大概涨了两三元钱。


  记者从温州市发改委监测预警分局获悉,5升装的大豆调和油去年12月份的平均零售价是71.9元,现在的零售价是65.4元,平均下降了9%。“这两年一直在涨价的食用油今年进入了降价周期。”温州市发改委监测预警分局相关工作人员表示,大豆调和油价格是今年3月份开始下调的,3月份5升装的价格是71.43元,4月份下调到71.17元,5月份则跌破70元,平均零售价是69.77元。6月份跌到65.4元后价格逐渐稳定下来了(详见图表)。


  据了解, 今年大豆油的下调幅度与调和油比则更大。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,今年4月底以来,全国纯大豆油价格呈现快速下降走势,截至12月3日,创下近三年价格新低,同比下降8.1%。温州市发改委监测预警分局价格监测显示 今年1至4月份,市区5升装的大豆油平均零售价为61.7元,5月份为59.77元,进入6月份后就直接下跌了近10元,平均零售价为50.9。


  世纪联华超市相关工作人员安先生告诉记者说,虽然调和油、大豆油等今年价格都下调了,平时促销也比较多,总销量还是有所下滑。“倒是玉米油、山茶油、橄榄油等高端油,尝试的人多起来,销量有所增长。”安先生说,像超市里2.5升的山茶油,售价是100多元,而5升的金龙鱼调和油只需要60多元,价格算起来了差了很多,不过,一些消费者为了吃得更健康,还是会选择高端油。市民李先生就表示,平时自家烧菜,油用量比较少,买贵的也多花不了几块钱,吃得健康最要紧。


  业内人士分析认为,今年食用油价格回调,一方面是原材料价格的下滑造成的,像一级大豆油价格2011年最高达到每吨1.1万元,现在一吨是7500多元;另一方面是供求关系发生变化,我市外来务工人员减少以及餐饮行业不够景气,使得大众化的食用油销量出现了下滑。“今年店里的金龙鱼销量下降了30%。”浙南农贸市场一经销商林先生告诉记者说,往年年底到了,食用油的价格都会涨一些,今年是上涨无望。近日,批发商还推出了活动优惠价,像一箱20升的金龙鱼批发价是242元,比平常246元一箱跌了四元。多位经销商认为,“消费不景气,加上年底到了,超市对食用油的促销力度将会进一步加大。

 

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