国内粮油展专业性亟待提升

2014-01-06
 

来源:粮油市场报  作者:付嘉鹏


  墨言(化名)是北京一家展览公司的销售经理,她的工作在年底终于有了一些起色。“虽然现在我们还无法统计具体的参展企业数量,但照目前的招商进度来看,应该比上一届好一些。”她说。


  墨言所在的公司所承担的国际粮食、饲料、食用油加工工业博览会,是一个国际性的展览及会议。2013年,该博览会举办第一届时,展商有71家、专业观众1719个。该博览会第二届将于2014年4月举行,招商工作目前已经进入冲刺阶段。


  2013年,墨言总共参加了4个展会,联系过1500多个粮油机械设备厂商和2000多个成品展商,但收效甚微。“许多企业都不愿意参加没有名气或者刚刚开始举办的展览会,他们认为这些展会效果不明显。”她说。


  新展会效果有限


  2013年11月20日,在第十五届荆楚粮油精品展上,湖北武汉当地一些年长的消费者,在展览会开展不多久,就蜂拥到一些开始促销活动的展位面前,以期用较为便宜的价格购买到更多的米面产品。


  相对于国内的稻米、面粉加工企业来说,许多国内实力雄厚的油脂加工企业将展会视为品牌宣传打造的平台,因此,为了展示企业品牌文化,或者推广刚刚新打造的产品系列,这些油脂加工企业不惜重金租赁面积较大、区位较好的展位。


  在荆楚粮油精品展现场,粮油市场报记者注意到,许多油脂加工企业占据了显著位置,并在装修风格上下足了工夫。


  在记者停留的半天时间内,面对那些包装精美的食用油品牌,以及这些产品高高在上的价格,进入展会参观的普通消费者,大多会在选择购买一些促销力度大的米面产品之后离开,并不多做停留。


  一位购买了两袋小品牌大米的黄姓大爷告诉记者,自己来逛展会就是为了能买到一些做促销的廉价产品,对于一些企业开发的新产品系列,自己并无兴趣参观。


  “湖北粮油精品展是因为有政府的支持,而且也已经有了一些名气,所以才能逐步生存下来。至于能给我们企业带来多大收益,期望值不能太高。”一位油脂加工企业负责人如此评价“精品展”。


  山东香驰控股有限公司是墨言接触的展商之一。对于该博览会,香驰控股的相关负责人与其他油脂企业负责人的反应一样:不考虑参展。


  “企业拒绝的理由有很多种,比如说是这个展会是第二届,我们今年会去看看,但是不会考虑参展;抑或是“你们展会连政府支持都没有,肯定不会有效果”;又或者是国内粮油类的展会太多了,我们公司明年的计划已经做好了,等等。”墨言说。


  缺乏专业观众


  墨言曾经亲自考察过2013年10月29日~31日在北京召开的一个博览会。她的评价是,由于该博览会有协会的支持,所以展商数量很多。不过,她也不客气地指出,由于缺少专业观众,展会上出现了一些不专业的现象,比如“有卖食品和杂物的商家浑水摸鱼”。


  墨言的经历并不是个案。记者曾参加过大大小小的十多个粮食类展览会,这些展会大部分都存在一种现象———展会开始第一天,一些卖杂物的小商贩,就试图用小礼物或者很少的资金,买到一些参展人员的参展证,将自己的小摊摆进展会,或者直接霸占一些无值班人员值守的展台,吆喝叫卖与展会并不相关的产品。


  墨言认为,正是由于缺乏专业的观众,“到处充斥着捡便宜的老头儿、老太太”,致使许多参展的企业,尤其是那些下大力气宣传自己形象的企业“很受伤”。


  据业内人士介绍,国内目前粮油类博览会大概有14个左右。


  “这些展会均不能保证参展观众的专业性,即使有政府、协会背景也难以解决,因此削弱了展会的权威性和平台作用。更重要的事,一些展会公司对盈利的追求过重,故意缺失专业观众的参与,导致行业内好的展会平台缺失,并严重影响了行业内专业展会的发展。”墨言表示。


  展会专业性待提升自我国加入WTO以后,国内各个行业的展会如雨后春笋般迅速发展起来,目前已形成一个新兴的展会产业。由于展会经济显著的功能作用以及可观的前景,被视作“朝阳产业”。


  相关展会业内人士认为,之所以称之为“朝阳产业”,也可以从另一方面理解,表现为国内展会的水平低,效果、效率、效益都有待提高;同时,各类展会无序恶性竞争激烈,正处在“春秋战国时代”,缺乏引导规范。


  湖北一家龙头油脂加工企业相关工作人员表示,一般来说,企业参与展览会有几种考虑:政府或者行业协会为主办方的展会为第一选项,影响力较大或者已经成熟的为第二选项,企业所在地的地方政府举办的为第三选项,其他的一些展会则很少考虑参加。


  在记者接触的众多粮油企业中,许多企业负责人认为,由于粮油企业与国家政策紧密相关,因此,更愿意响应政府主办的展览会。同时,由于政府的号召力强,宣传力度要远远强于民营展会,确实可以达到宣传品牌的效果,“这些都是民营展会所不能比的”。


  在墨言看来,由于行业处于无序竞争状态,所以国内更需要专业性展览会平台的出现,以引导国内展会经济的发展。