来源：重庆商报
日前，记者在永辉、沃尔玛等超市看到，个别品牌的250ml小瓶装橄榄油售价由过去的39元调整到28元，吸引了不少的购买者。“欧丽薇兰”、“滋采”、“伊梅克斯”品牌橄榄油商家都纷纷表示，“今年的销量增加很快，至少翻了一番。”在随机采访中，许多消费者纷纷表示，“橄榄油对我们来说，不再是食用油中的奢侈品，它非常健康，价格虽然贵了点，但是为健康买单，我们觉得值。”
国内分装的橄榄油是主流
重庆市粮油协会陈秘书长介绍说，油橄榄树全身是宝，橄榄油被誉为“液体黄金”,在古希腊被誉为“神油”,在国际上被公认为食用油中的“绿色食品”.
“全球最重要的橄榄油生产大国主要集中在地中海沿岸，其中西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥7个国家的橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%.”据重庆调味品协会秘书长晏志华介绍，重庆市场目前的橄榄油有原装进口和国内分装两种。国内分装是用大桶运到中国，然后在中国进行二次灌装；原装是在原产地进行采摘、压榨，装瓶，最后再运到中国。目前，重庆等地的橄榄油以国内分装为主。
初榨橄榄油质量最佳价格最贵
国际橄榄油协会将食用橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类、5个级别，其中特级初级橄榄油质量最佳，价格最昂贵，比精炼橄榄油贵30%.初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经化学处理。
“重庆市场目前橄榄油品牌有32个品种。其中有16家产自西班牙，8家产自意大利，5家产自希腊，2家产自突尼斯，1家产自国内。”某业内人士透露，原装进口的仅有10家，大多在国内分装。价格也存在很大差异，以750ml为例，最便宜的100元左右，最贵的298元。
消费者选橄榄油是为了健康
“橄榄油很好，我们选择橄榄油主要是为了健康。”在随机采访中，大多数消费者纷纷表示，他们会选择价格适中和有知名度的橄榄油品牌。
橄榄油产地多集中在地中海地带，而地中海是世界三大疾病（三高、癌肿、老年痴呆症）发病率最低的地区，许多学者认为，这与当地居民长期食用橄榄油有关。橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而其中的油酸含量高达 55%~83%,是植物油中含量最高的。多不饱和脂肪酸（人体自身不能合成必需脂肪酸ω-3和ω-6）的构成比例1∶4,正好是人体健康的合理比率，最符合人体需求。重庆升麦国际贸易有限公司是突尼斯“伊梅克斯”品牌的中国总代理，公司副总经理李巧庆表示，“健康是橄榄油最大的卖点，也是橄榄油越来越受欢迎的原因。”
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健康“油”你而生
据了解，重庆市场目前比较有代表性的的橄榄油知名品牌有益海嘉里粮油公司旗下的“欧丽薇兰”、中粮集团旗下的“滋采”、突尼斯的“伊梅克斯”以及西腊的“克里特”等。
欧丽薇兰初榨橄榄油
产地：意大利
特点：特级初榨橄榄油（Extra Virgin），是质量最高的一种橄榄油，一般是果实味，芳香宜人，酸价一般在0.2,最高不超过1.0.特级初榨橄榄油通常带有浓烈清香，入口回味略有辛辣味，尤其是意大利南区的品种，颜色也偏深绿色，这是高品质的标志。
价格：250ml 瓶装38元
伊梅克斯橄榄油礼盒
产地：突尼斯
特点：每一瓶伊梅克斯橄榄油都受ISO9001国际质量体系严格监管，其酸度值远低于欧盟国际标准。其所有工序都在突尼斯一次性完成。原瓶、原装引进中国市场，并获得中国检验检疫部门颁发的质量合格证书后，才进入国内市场销售。
价格：750ml×2礼盒装298元
