河南焦作市场监管部门开展食用油专项监督抽检行动

2019-07-05
 

焦作晚报

为加强食用油质量安全监管,严防不合格食用油流入百姓餐桌,近期,焦作市市场监督管理局开展了食用油专项监督抽检行动。焦作市、区两级市场监管部门执法人员和第三方检测机构,对焦作市部分学校食堂和餐饮单位所使用的食用油进行了抽检取样。

7月2日,执法人员来到河南理工大学,分别走进该校学苑餐厅、学府餐厅的后厨进行检查。在检查过程中,执法人员严格查验了餐厅食用油的进货索证索票及保管储存情况。在执法人员的监督下,来自河南中方质量检测技术有限公司的技术人员牛俊杰、郭耀威分别抽取了两家餐厅使用的食用油。

执法人员还走进示范区芦堡农产品批发市场附近的两家饭店,对其使用的食用油进行了抽检取样。“餐饮行业的用油一直备受关注,为保障食用油安全,6月24日起,我们开展了专项抽检工作,主要针对全市范围内食用油生产(分装)、批发销售单位以及部分学校、餐饮单位生产销售使用的食用油进行抽检。”焦作市市场监督管理局抽检管理科执法人员王保刚说。

12时30分,抽检工作仍在进行中。为确保抽检单位基本达到全覆盖,执法人员又来到位于示范区韩愈路的建业小哈佛幼儿园,对该园后厨使用的食用油进行了抽检取样。

据了解,此次抽检要求每家生产(分装)企业和批发零售单位不超过2个批次,餐饮单位每家不超过1个批次,抽检总数共计30个批次。在抽检过程中,执法人员严格检查了食用油生产企业的原料采购、生产过程、产品检验等环节;对食用油经营单位和餐饮服务单位,执法人员反复查验了其进货索证索票及保管储存等情况,要求禁止使用来源不明、价格明显低于市场价的食用油。