河南莲菜网是国内二三线城市颇具代表作的食材采配平台，中粮、中储粮、益海嘉里国内外一线油脂品牌纷纷进驻，全力拓展品牌电商渠道。

2019年1~6月份莲菜网餐饮油销售额同比去年增长79.6%。

餐饮20L大豆油销售排行

第一名：中储粮集团·聚美味大豆油

第二名：中粮集团·福掌柜一级大豆油

第三名：阳光油脂·奥利福一级大豆油

中储粮集团·聚美味大豆油占据2019上半年莲菜网餐饮20L大豆油销售榜首。

从销售结果看，采购用户整体还是将品牌作为首要考虑因素，中储粮、中粮集团占据销售榜第一、第二位置；其次是产品售价，中储粮、中粮集团20L大豆油价格远低于本地品牌售价，因此取得好的销售也不足为奇。只不过中储粮、中粮集团在产品宣传、动销、政策上略有差别，再加上采购用户自己的下单偏好，因此造成了最终的排名结果。

餐饮非转基因食用油销售排行

第一名：中粮集团·福临门非转基因大豆油

第二名：喜盈门非转基因大豆油

第三名：益海嘉里集团·金龙鱼非转基因大豆油

相比20L大豆油，非转基因食用油下单量较小。产品规格看，主要有5L、10L、20L三种规格。

从销售看，中粮集团·福临门非转基因大豆油独占榜首。一方面是品牌自身背书效应，中粮集团强大研发、品质管控体系深得用户信赖；其次，产品规格多样，有5L、10L单瓶规格，也有5L、10L组合装，满足不同体量客户下单需求；最后，产品宣传、动销给力，积极参与平台各类促销活动，全力打通餐饮渠道。

餐饮专用香油销售排行

第一名：张学堂小磨香油

第二名：黄掌柜石磨香油

第三名：正道纯小磨香油

餐饮专用香油销售冠军——张学堂小磨香油

莲菜网平台将香油归在调味品品类，本次我们从香油角度出发进行对比。

从品牌影响力来说，三个品牌差别不是很大，张学堂小磨香油品牌历史较长，与莲菜网合作时间也是最长的；从产品规格看，张学堂小磨香油规格最全，有：5L、2.5L、1L、220ml四种规格，其次是正道纯小磨香油，有：5L、800ml两种规格，黄掌柜石磨香油在莲菜网仅有5L大包装规格；从价格角度看，以5L规格作为标准，正道价格最高，其次是黄掌柜，最后是张学堂。

从平台合作时间、产品规格、产品价格等来说，张学堂小磨香油具有绝对优势，取得榜单第一名可谓实至名归。