湖南省粮食行业协会发布《湖南菜籽油》团体标准

2020-08-22
 

根据《湖南省粮食行业协会团体标准管理办法(试行)》的相关规定,湖南省粮食行业协会制定的《湖南菜籽油》团体标准已于2020年8月通过专家评审,予以发布,标准自2020年8月28日实施,适用于在湖南境内生产的标注“湖南菜籽油”标识的商品食用菜籽油。

标准编号:T/HNAGS 14—2020

起草单位:  湖南省食用植物油产业联盟、湖南省粮食和物资储备局产业发展与科技处、湖南省粮食经济科技学会、道道全粮油股份有限公司。

范围:  本文件规定了湖南菜籽油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息。

主要技术内容 :

1、原料和工艺要求

原料应为形态饱满、无霉变的当年收获的油菜籽且达到GB/T 11762要求,经适当加工工艺生产。

2、食品安全要求

按GB 2716的规定执行,同时应满足国家食品安全标准和法律法规要求规定。

3、湖南菜籽油的质量指标

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4、湖南菜籽油的特征指标

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5、食品安全要求

按GB 2716的规定执行,同时应满足国家食品安全标准和法律法规要求规定。

6、生产过程质量控制

按LS/T 1218相关条款执行。

7、追溯信息

供应方应提供产品的追溯信息。

8、其他

不得掺有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。


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