广东省清远:3批次花生油检出黄曲霉毒素B₁

2021-05-17
 

中国质量新闻网讯 5月12日,广东省清远市市场监督管理局网站发布2021年第6期(省转移任务)食品安全监督抽检信息。本期有3批次花生油检出黄曲霉毒素B?,具体信息如下:

1、英德市黄花镇房清油厂生产的花生油,黄曲霉毒素B?不符合食品国家安全标准规定,检验机构为清远市食品检验中心。

2、连州市福友榨油厂生产的花生油,黄曲霉毒素B?不符合食品国家安全标准规定,检验机构为清远市食品检验中心。

3、英德市黄花镇锦有花生油厂生产的花生油,黄曲霉毒素B?不符合食品国家安全标准规定,检验机构为清远市食品检验中心。

据了解,黄曲霉毒素B1主要危害是具有致突变性、致畸性和致癌性,诱发人体急性中毒、急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生等,具有巨大的毒性。主要不合格原因是食用油原料储存不当,导致原料霉变产生真菌毒素,从而导致成品油中真菌毒素检出超标。

清远市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其经营者进行调查处理,责令经营户采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打举报投诉电话12345、12315。

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