河南鹤壁市监管局召开植物油生产企业、小作坊集中约谈暨警示教育现场会

2021-05-19
 

鹤壁市场监管

5月18日上午,鹤壁市市场监管局召开全市食用植物油生产企业、小作坊集体约谈暨教育警示现场会,市局市场监管总监李芳,食品生产安全监管科全体,各县(分)局主管食品生产安全监管工作的副局长,食品生产安全监管股长及全市20余家食用植物油生产企业、小作坊参加集中约谈暨教育警示会。会议由四级高级主办刘勋主持。

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会上首先通报了省内外典型伪劣香油违法犯罪案件查处情况,并对全市糕点行业食品添加剂“两超”风险、桶装水铜绿假单胞菌超标等风险防控以及鹤壁市2021年度肉蛋乳类制品生产企业质量安全提升行动进行安排部署。

李芳要求,各监管单位、食品生产企业、小作坊要高度重视食用植物油质量安全专项治理,凝聚力量,全面加强监管,坚决守住不发生食品安全事故的底线。一是要落实企业主体责任,明确继续深化企业主体责任年、小作坊规范化建设年两大主题活动,推行追溯体系建设和分类实施6S标准化管理、HACCP、ISO22000等先进适用管理模式两大体系,推进国家食品安全示范城市和落实企业主体责任示范单位创建两个“示范创建”,组织开展食品安全自查、品控能力提升、“质量服务管家”制度进企业、人员素质能力和检验检测能力提升等五大活动,防范重点问题、重点食品、重点生产主体三大风险;二是加强监督检查,重点检查企业是否采购和使用乙基麦芽酚等“一非两超”的行为以及生产过程品控管理记录等,加大抽检力度,增强监管工作的靶向性、针对性。三是加强宣传警示教育,普及法律法规,通报违法案例,对食用植物油生产企业、小作坊开展警示教育,提高其法规意识,对违法行为形成有力震慑。