联合国粮食及农业组织（粮农组织）于1月9日表示，受乳制品、肉类及植物油价格走低影响，2025年12月全球食品价格连续第四个月下降，该月均价跌至2025年1月以来的最低水平。
粮农组织食品价格指数是衡量全球贸易食品商品价格变化的标杆指标。该指数2025年12月均值为124.3点，较11月的125.1点有所回落，同比降幅达2.3%。
粮农组织植物油价格指数12月平均为164.6点，环比下降0.4点（0.2%），创下六个月来新低。
此次下跌反映出全球大豆油、菜籽油和葵花籽油价格下降，其降幅远超棕榈油报价涨幅。
全球大豆油价格因美洲地区出口供应充足而走低，澳大利亚和加拿大油菜籽产量增加则对菜籽油市场构成下行压力。
葵花籽油方面，由于价格竞争力减弱，全球进口需求疲软，12月报价连续第二个月回落。
相比之下，国际棕榈油价格略有上升，主要受到东南亚即将进入季节性生产放缓的预期支撑，抵消了马来西亚2025年末产量和库存量高于预期的影响。
2025年全年，粮农组织植物油价格指数均值达161.6点，较上年上涨23.6点（17.1%），在全球供应紧张的背景下创下三年来新高。
