德阳市市场监督管理局关于加强食用植物油安全生产监管的工作提示函

各区（市、县）市场监管局，经开区分局：

为深入贯彻落实国家、省、市关于食用植物油突出问题排查整治工作的决策部署，有效防范质量安全风险，根据2025年食用植物油风险监测、监督抽检数据研判结果，结合2025年德阳市市级食品生产企业“双随机、一公开”检查、日常监督结果，现就2026年食用植物油安全生产监管工作提示如下：

一、当前面临的风险隐患

一是掺杂掺假、以次充好。如某食用油厂涉嫌使用回收食品原料生产食品被查处。还有个别企业以低等级食用植物油冒充高等级食用植物油、以低价食用植物油冒充高价食用植物油等。

二是无证生产、虚假标识。如某粮油有限责任公司未取得大豆油分装许可从事大豆油分装。还有个别企业以侵入工艺标称压榨工艺、以转基因食用植物油标称非转基因食用植物油等。

三是管理不善、追溯不严。如2025年省级食用植物油突出

问题排查整治工作中，省检查组指出我市某些受检企业存在原料进货查验记录不完整，原料存储管理不规范，生产过程记录、运输交付记录不完整，追溯制度不健全等问题。

二、2026年工作目标

（一）保持高压态势。严格食品生产企业和食品生产加工小作坊监管，督促食用植物油生产经营者落实食品安全主体责任，依法依规依标准组织生产；梳理排查风险问题，严格风险管控；持续保持高压态势，严厉打击违法违规行为。

（二）提高监管质量。重点检查原辅料采购管理及进货查验记录、生产过程控制、标签标识管理等情况，重点检查是否存在掺杂掺假、以次充好、虚假标识等违法违规行为。发现违法违规行为的，严格查处；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。

（三）督促整改提高。认真梳理企业自查、主管部门监督检查和监督抽检发现的问题隐患，及时分析汇总形成辖区食用植物油生产过程风险隐患台账。指导、督促企业建立食品安全风险清单、措施清单、责任清单，督促限期整改，逐项销账清零，有效防控食品安全风险隐患。

三、几点要求

一是全面排查摸底。深入排查食用植物油原料采购、生产过程等记录，并于3月6日前填报《食用植物油生产企业情况统计表》。

二是依法入企检查。严格落实入企检查相关要求，确保检查

计划编制科学、检查报备及时、检查过程规范。

三是推广智慧监管。加大“互联网+ai”智慧监管普及力度，用好市局“德阳智慧监管”、省局“天府市场监管”app等平台。

四是及时上报情况。各区（市、县）市场监管局、经开区分局要及时将检查中发现的难度、堵点问题汇总上报市局食品生产科。

德阳市市场监督管理局

2026年2月5日