来源：都市快报

　　浙江警方从宁海小村后的一口大缸，在公安部统一指挥下，揪出横跨14省地沟油制售食用油大案，捣毁生产销售黑工厂、黑窝点6个，抓获32个主要犯罪嫌疑人。

　　自此，一个集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等6大环节于一体的地沟油生产销售“产业链”终于浮出水面，地沟油流向餐桌的传闻得到全面证实。这也为全国打击整治非法利用地沟油生产食用油提供了真实样本。

　　昨天，我们在宁海看守所，采访了这次地沟油事件中最关键环节的“掌门人”--山东济南格林生物能源有限公司（以下简称“格林公司”）真正的幕后老板柳某。而在企业经营执照上，法人代表是他刚大学毕业的外甥。

　　真正的幕后老板

　　柳某，36岁，身材魁梧，戴着眼镜，如果没有手铐和囚服，他有着一个城市新贵的典型特征。

　　在格林公司经营范围内，写着以生产生物柴油为主，是一家年产四万吨生物柴油、一万吨油酸、一万吨硬脂酸的生物企业。

　　柳某是怎么做起地沟油的呢？

　　他最早从事的是动物油脂加工，那只是小作坊的套路，一年到头也没有赚到多少利润。

　　转机出现在2006年，柳某说，从那时他开始接触地沟油。

　　柳某是土生土长的山东平阴县人，在一家铝厂做技术员，2003年辞职下海。这是一个新兴行业，对这个只有中专文凭的人来说，无异于是背水一战。

　　好在平阴县已有人为他的创业做出示范，柳某说，在平阴有很多从事油脂制造的企业，或大或小，只是产量和工艺的问题。

　　“他这个人脑子很好使”,宁海县公安局治安大队治安行动中队中队长冯伟峰说，自从柳从事地沟油制造后，他一直在升级换代。

　　他最早的昌顺油脂公司，就在平阴县孔村镇上，不过几个人，都是自己的亲戚（到被查获时，格林公司大部分管理层都是柳某的自己人），柳某说，那时他生产出来的产品为“饲料油”,即作为生产饲料的一种混合剂原料。

　　2009年，柳某开始扩大规模，在平阴县经济开发区成立博汇公司，生产的产品是饲料油和生物蜡，原材料还是地沟油。

　　但因为生产时味道特别大，所以这家公司很快被责令停产了。

　　直到去年4月，他开始筹备格林公司，投资1000多万元，在平阴县玫瑰镇刁山坡村买了15亩地，买来新的设备，引进技术，在今年4月开始正式投产，直到案发，柳某说：“当时想做的是生物柴油”.

　　问：为什么不生产生物柴油了？

　　答：价格上，生物柴油比柴油价格便宜，市场前景好，最早吸引我的也是这个原因。但生物柴油销路不好，中石化也不要。

　　像我们制造出来的生物柴油和柴油有区别，燃烧值不够（注：生物柴油最大的特点是具有良好的燃料性能。十六烷值是柴油在柴油机中燃烧时的自燃性指标。十六烷值高，使其燃烧性好于柴油，燃烧残留物呈微酸性，使催化剂和发动机机油的使用寿命加长。事实上，在加工过程中普遍存在十六烷值并不高的情况。）。生物柴油主要是去水、去杂、过滤和蒸馏等，我自己也做过很多实验，也挖过技术员，买过技术，但还是不行。

　　一般，生物柴油买去后，是勾兑在真正的柴油中使用的，开始时，我的货卖得很好，但据说是因为使用量过大，对车子的性能造成影响，对方又不要了，这样一来生物柴油就愁销量了。

　　问：为什么格林公司注册时，你明明是出资人，却不是法人代表？

　　答：我外甥刚刚大学毕业，我想让他做法人代表，算是大学生创业，在政策上可以享受很多优惠，当然在税收上也可以有优惠。

　　问：格林公司成立后，你预计的生产规模多大？

　　答：现在平均一天用地沟油生产大约30吨成品油，预计是一天40吨-50吨，因为新设备刚上马，有些环节还跟不上。

　　问：生产规模算大的吗？

　　答：不算，在平阴县至少有6家做地沟油的油脂企业，大的话一天要有100吨左右成品油。

　　问：你收进来多少？卖出去多少？

　　答：每吨5500元-5600元收进，卖出是8100元-8300元。

　　问：从博汇公司开始，你估计大约有多少成品油销售出去了？值多少钱？

　　答：从2009年下半年开始，大约七八千吨吧，价值5000多万元。

　　问：这些收入为什么没有在公司账目上显示出来？

　　答：都是从网上银行交易的。收购的都是地沟油，不能入账，对方是个体户，也没有正规发票。

　　问：你每年税收多少？

　　答：都是定额税。如果按照正常纳税，肯定交不起。即使是生产生物柴油，在税收上也没有多少优惠政策。

　　问：你生产出来的成品油除了批发到粮油市场外，还有哪些销售渠道？

　　答：有两家大公司包了我95%的货，一家是河南油脂公司，一家是济南的贸易公司。河南那家吃了我60%多的货，说是拿来做药物培养基的，济南的吃了30%多，说是做贸易的，我都是以饲料油的名义卖给他们的。

　　问：你生产的成品油与同行比，有什么特点？

　　答：我的油一直有两个问题，一个是颜色重，一个是有辣味，这是客户反映过来的意见。我试过很多办法，但都没有成功。我的油颜色偏红，最高加温到120多摄氏度，但还是有辣味，可能与原料有关。

　　问：如果做饲料油，有辣味有没有关系呢？

　　答：应该没关系。饲料油主要也是看酸价，酸价越高说明腐败程度越高。

　　问：你的原料一般来自哪里？

　　答：四川、浙江、江苏等。

　　问：你自己家里吃什么油？

　　答：都是从超市买来的桶装油。

　　冯伟峰说，柳某的格林公司生产出来的成品油，每吨大约赚500元左右，按年产量1万吨算的话，是500万元，但柳某从来都是网上银行转账的，共有七八个个人账户--都是自己亲戚朋友的账户在使用，而他去年所交的税收是定额税每月1000元，据公司财务说，是做的假账。

　　格林公司内部管理层，主要的几个职位都是柳的亲戚，比如柳的哥哥是常务副总，小姐夫是生产厂长，大姐夫是管生产设备的等。

　　柳某所说的那家济南某贸易公司目前已被山东警方查获，涉嫌用地沟油制成的成品油勾兑豆油，比例是20%的地沟油勾兑80%的豆油。目前涉案的犯罪嫌疑人被抓，这家贸易公司的客户多达200多家。

 　　收货人：黄某

　　问：你是从什么时候开始收地沟油的？

　　答：我以前收液压油，这些油是卖给皮革厂的。两三年前，有人问我，地沟油有没有，我就开始问人家收。

　　问：一般是去哪收地沟油呢？

　　答：宁波北仑和象山，象山去得少，因为那里有人包下了（记者注：收地沟油，也是化工原料，并不全部是拿来加工成食用油的）。

　　问：据你了解，收地沟油的人多吗？都是哪里人？

　　答：多，我知道的就有好几家，大多是江苏人。

　　问：收来的价格是多少？你大约多少时间去收一次？

　　答：这也要看。有时卖得好，价格就涨了，像现在查得严，价格倒跌了。今年年初，最高的时候是870元一桶（记者注：一般一吨是5桶），但前段时间就跌到820元一桶了。

　　我一般一个月要出去20多天，一个月大约可以收120多桶。

　　收油的人太多了，有时就像抢货一样。

　　问：你收来那么多油都放在哪里呢？

　　答：我收来的油都是装在罐子里的，就放在家门口。有时下半年收来的油因为市场不好，就等到第二年上半年来卖问：你卖给格林公司多少钱一桶？

　　答：我前后卖给他们两次，一次是125桶，是在去年下半年；一次是180多桶，在今年上半年。每桶大约是950多元，我装油的桶，是从人家化工厂买来的，一个要60元左右。

　　问：你是怎么认识格林公司的人的？

　　答：朋友介绍认识的，说他们要这种油，我正好也收这个，他出价是每吨5500元-5600元。

　　黄某，安徽安庆人，50岁左右，在宁波10多年了。在地沟油利益链里，他是一个承上启下的关键人物。

　　在他手里，收购进来粗加工的地沟油，然后集中转卖给格林公司。冯伟峰说，抓获黄某时，发现他账户存款有50多万元。

　　冯伟峰说，在宁波收购地沟油的主要有安徽人和江苏人，这个市场很畅销，黄某大约是每吨5100元吃进，转手一吨赚500元的利润。

　　目前，黄某被取保候审。    

      采购员：李某

　　问：你怎么去收购地沟油的？

　　答：刚开始我就跟着柳跑，去过很多地方，浙江和江苏都去过的。后来我自己联系了一些客户。

　　到那里，就看，这个油颜色好不好，有没有水分，颜色深的不好，颜色亮的就比较好。

　　问：要不要测酸价？

　　答：要测的，是技术员去测。

　　问：你去过浙江哪些地方？

　　答：前两年，去过杭州、嘉兴、绍兴、宁波等地。杭州、嘉兴的量总体还是少，像杭州一般一次只有10多吨，绍兴是价格不合适，就没去过了。现在我们常跑的是成都，因为那边收购油比较规范。

　　问：怎么规范？

　　答：那边的公司有专门收购废弃油脂的执照，浙江很少有的。对我们来说，现在查得严，我们也需要手续的，我们收购时，也会出具我们的手续和合同，上面说明是做饲料油，还注明专门的标准。

　　问：浙江收来的原料和成都的有什么不一样？

　　答：浙江的原料总体杂质少、辣味少，这样的油是很受欢迎的，但收的人很多，各个公司都有自己的地盘，所以我们转战到了成都。

　　李某，37岁，是格林公司的采购员之一。他负责在全国各地查看和收购原材料。他是格林公司幕后老板柳某的朋友。

　　黄某的货，就是李某联系的。

　　李某说，他原来在平阴县一家纺织厂上班，后来下岗了，2009年左右通过朋友介绍认识了柳某--那时，柳还在做脂肪酸（一种化工原料）。

　　李某评价柳某，说他是个“重情义、蛮实在的人”.    

      批发商：袁某

　　问：你的货是怎么从格林公司拿的？

　　答：通过陈某拿货的。

　　问：进货的时候，管这种油叫什么？卖出去的时候，叫什么？

　　答：进货的时候，叫红油。卖出去时，叫米糠油（记者注：冯伟峰说，在市场上也叫便宜的棉籽油，因为正宗的棉籽油是一吨9200元，地沟油则有500元差距，这是市场上公开的秘密。而正宗的米糠油卖到一吨1万元左右）。

　　问：为什么你阁楼上会有金龙鱼标签的油罐？

　　答：这是以前卖剩下的，现在装其他油（她支吾了半天，始终没有说清楚）。

　　问：你从格林公司拿来的油都卖到哪里？

　　答：有化工厂来拿货，也有批发部拿货，比如河南新乡和三门峡等地。

　　问：你知道人家把油拉过去后勾兑吗？

　　答：有一个公司是开着油罐车来装货的，我觉得有点问题。

　　问：每吨赚多少钱？

　　答：100元左右。

　　通过格林公司精加工的油，最后有一部分流向了粮油批发市场，像河南郑州庆丰粮油市场的经营户袁某。

　　柳某说，袁某并不是他最大的客户，尽管如此，宁海警方追缉到郑州庆丰粮油市场时，在袁某大约20多平方米的店铺内，警方缉获假冒品牌食用油的地沟油有100余箱、油罐散装食用地沟油30余吨。

　　冯伟峰说，在袁某店铺的阁楼上，还发现两个贴着“金龙鱼”标签的油罐。

　　袁某，30岁出头，她说她老公原来在粮食局工作，后来下岗了（记者注：应是下海）。    

      办案民警：冯伟峰

　　冯伟峰，宁海县公安局治安大队治安行动中队中队长，是参与此次地沟油专案的一线办案民警，经过这次办案，他说自己也掌握了很多化工界和地沟油界的秘密，这让他很震惊也很气愤。

　　问：为什么在批发市场卖出去的时候，要管这个叫米糠油？

　　答：可能就是犯罪分子为了模糊大家视线吧，米糠油很少出现，叫这个名字大家也不知道真实情况。

　　问：批发市场的油最后大多去了哪里？

　　答：一般都去了餐馆和夜排档、工地、食堂等地。

　　问：目前发现没有被勾兑的油是哪些？

　　答：据犯罪分子交代，事实上，他们勾兑油也有讲究的。废弃的鸡油和鸭油，一般用来勾兑色拉油，因为颜色上比较接近；而地沟油大多用来勾兑菜籽油、豆油等。

　　从目前看，花生油还没有发现被勾兑的迹象。

　　问：怎么辨别是不是勾兑油呢？

　　答：最好用放在冰箱里冷藏的办法，有人说花生油和棕榈油遇到冷都会凝固，花生油凝固很好辨别，它的凝固是一层一层分布很均匀的，而地沟油勾兑后的油遇到冷，凝固后分布就不均匀，因为地沟油技术，目前无法做到动植物油真正的分离。但勾兑后的油，鉴别上存在难度。因此，一般地沟油勾兑的油冬天就卖得不好，因为容易凝固，被发现问题。

　　问：用地沟油生产动物饲料油有没有问题？

　　答：如果达不到国家标准，做成的动物饲料也有毒素。

　　问：从你们查实情况看，有没有从浙江收购的地沟油最后又回流到浙江的？

　　答：目前还没有发现，但很难避免，有不法分子拿勾兑过地沟油的油到浙江市场来。