我国大豆市场:价格持续上扬,进口量在产量的4倍以上

2020-10-07
 

前瞻产业研究院

产量逐年增长

大豆是我国重要的粮食作物之一,常用来做各种豆制品、饲料、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。2014-2019年,我国大豆产量基本上呈现逐年增长的态势,2019年,我国大豆产量实现1810万吨,较2018年增长13.34%。

图表1: 2014-2019年中国大豆产量变化情况(单位:万吨,%)

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进口量远高于出口

从进出口情况来看,我国大豆进口量远远高于出口量。近年来,我国大豆进口量呈现先增长后下降的态势。2019年,我国大豆进口量实现8851万吨,较2018年略有增长,但较2017年下降了近700万吨。

图表2: 2014-2019年中国大豆进出口量变化情况(单位:万吨)

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需求多依赖进口满足

根据“表观消费量=产量+进口量-出口量”可以得到2014-2019年我国大豆的表观消费量,我国大豆表观消费量呈现波动变化的态势,2019年,我国大豆表观消费量实现10650万吨,较2018年增长2.53%。

图表3:2014-2019年中国大豆表观消费量变化情况(单位:万吨)

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从我国大豆国内供给与进口供给的对比来看,我国大豆的需求多依赖进口满足。2019年,我国大豆国内供给仅占总供给的17%,虽然较往年有所增长,但进口供给仍在国内供给的4倍以上。

图表4:中国大豆国内供给与进口供给对比情况(单位:万吨)

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价格持续上扬

由于我国大豆多依赖进口,我国大豆市场价格受大豆进口价格影响较大。2020年初,受新冠疫情影响,全球大豆供应下降,进口价格不断增长,我国大豆价格指数也呈现逐月增长的态势。截至2020年7月,我国大豆价格指数已达到113.62,为近4年来的最高值。

图表5: 2016-2020年中国大豆价格指数变化情况

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