近日，由中国轻工业联合会提出并归口，由江南大学、山东金胜粮油食品有限公司、北京工商大学、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司和无锡食赫兹未来食品研究院有限公司五家单位负责起草的《适度加工高油酸花生油》团体标准批准发布。

中国轻工业联合会于2023年5月下达该团体标准立项通知，标准起草组经过行业调研、资料收集、试验验证、标准起草、意见征集等标准化工作流程，形成征求意见稿。中国轻工业联合会于2024年4月公开发函征集意见，同时起草单位也在行业内联系各个企业、科研院所、高校等相关专家广泛征求意见，起草组对专家意见进行汇总，并经进一步进行研讨交流和修改完善，形成送审稿。

中国轻工业联合会于2025年6月召开标准审查会，来自中国轻工业联合会质量标准部刘晶晶主任、聂博处长，中轻食品工业管理中心杨晓明处长，以及来自中国标准化研究院、中国生物发酵产业协会、四川省轻工业研究设计院、中国农业科学院油料作物研究所、无锡中粮工程科技有限公司、河南工业大学、山东兴泉油脂有限公司等单位的10位专家对标准进行严格质询和审查，最终形成审查一致通过的结论。起草组按照规定要求，递交相关报批材料，直至近日该标准批准发布。

高油酸油脂是全球食用油产品健康化发展的新方向，近年来我国高油酸花生种植面积逐年增长，高油酸花生油市场规模不断扩大，但目前高油酸花生仍普遍采用传统过度加工方式生产油脂，导致优质的花生原料未有转化为营养健康产品。基于此，该标准从产品端对高油酸花生油产品进行标准化，构建高油酸花生适度加工与营养产品之间衔接桥梁。

该标准有效完善了我国当前花生油标准质量体系，为推进花生油精准适度加工，促进我国花生产业高质量发展，满足消费对优质高油酸花生油产品不断增长需求，助力“健康中国”和“双碳”战略实施，面向人民生命健康具有重要的实际意义。