金陵晚报报道：进口奶粉价格上调是不久前一条受人关注的经济新闻。和这类奶粉掌握高端奶粉市场一样，实际上，食用油市场也是外资品牌掌握话语权。回顾一下过去的半年，每次食用油价格上涨都是金龙鱼唱主角，其他品牌或主动或被动跟进。

　　为什么没有品牌可以与之抗衡？记者在采访中发现一个不为人知的事实：地产食用油曾经在市场上昙花一现，最后结果却是退出主渠道。

　　遗憾：地产品牌油超市买不到

　　“实际上，南京曾有一个非常著名的食用油品牌。在上个世纪90年代的时候，它和中山路上一座知名大厦同名，销路也不错，很多南京人都有印象”，在超市供职的方先生这样向记者介绍。

　　通过努力，记者找到了这家油脂公司。

　　虽然公司还在，但是销售科的同志明确地告诉记者，他们已经不做超市渠道，以前在南京一些粮油超市做过销售，上世纪末期就陆续撤出了。

　　目前，这家油脂公司的产品系列中仍然有5升装的小包装食用油，偶尔也在一些展销会上亮相。但销售人员表示，这类食用油目前主要走团购渠道，消费对象多是一些企事业单位发福利或者是餐饮酒店采购。

　　为什么不做零售渠道呢？这位人士表示，主要是两种原因：一是像金龙鱼等这些外来品牌的宣传投入费用庞大，很多消费者的注意力都被吸引过去。第二个原因则和超市业内的“潜规则”有关：进场费、条码费、店庆费……不胜枚举，这对于一个没有资金背景的地产企业来说不堪重负。算下来还是走团购渠道来钱更快，最终，大家在超市里面看不见地产食用油了。

　　市场：转基因油占了大多数

　　在这次采访中，记者还发现，目前市场上畅销的食用油基本上都有着海外血统。

　　以金龙鱼为例，它的发展背景是———2000年，美国ADM与新加坡丰益公司投资组建了中国最大的粮油集团益海集团，2006年，丰益国际以27亿美元收购了嘉里粮油，并与其在中国的子公司益海集团合并为庞大的益海嘉里集团。

　　号称地产的豆维家食用油实际上和美国邦基油脂也有割不断的联系。

　　一家食用油公司的业务经理告诉记者，食用油市场之所以洋品牌（或者说准洋品牌）居多，还有一个重要因素是它们多使用出油率高的转基因大豆，国产大豆在这场贸易战中鲜有出牌机会。

　　而转基因大豆全部从海外进口，受期货市场影响非常直接。一旦投机或者投资基本盯上大豆期货，最终埋单的就是中国消费者。像金龙鱼这些体量庞大的食用油企业，控制食用油市场的同时，也掌握了最关键的价格话语权。

　　意外：街头小馆热衷地产菜子油

　　油菜花开的时候，新菜子油上市的日子也不远了。在街头一些菜场人们仍然可以买到散装菜油，但是经营户抱怨说：和超市里那些桶装油相比，生意差远了。

　　在科巷菜场西门经营粮油的小陈就是其中的一位。市民为什么不像以前那样零买菜子油呢？他向记者表示，这还是被引导的问题。市民觉得桶装食用油有包装用起来有面子，很少再去菜场买油。

　　小陈说，别看他所卖的菜子油4.5元一斤，不少小餐馆可是这里的常客。旁边的一位饮食店老板也表示，不仅仅是炸油条，像炸带鱼、炸豆腐干等都是菜子油炸出的又香又酥。这也是街头小馆偏爱菜子油的主要原因。