来源: 渤海早报(天津)

　　渤海早报记者 冯滑楠 大学生记者 韩坤 朋斌月

　　2014年7月25日，渤海早报大学生记者联盟采访团深入益海嘉里粮油（天津）有限公司厂区，探究金龙鱼等着名粮油产品的孕育过程，严格的生产检测流程、贴心的企业关怀理念和绿色的循环经济模式都深深触动着每一位记者的心灵，粮油系民生，“嘉里粮油人”用一丝不苟的工作态度和诚心诚意的奉献精神为我们的“口福”保驾护航。

　　文化篇　　诚心成事 一马当先

　　一辆辆满载食用油的专用运输车鱼贯而出，空气中不时飘散着大豆油加工所散发的气味……7月25日，渤海早报大学生记者联盟开启了金龙鱼文化探索之旅，高科技的硬件投入、细致入微的员工关怀、激励奋进的文化植入，点滴中饱含深情、细节处彰显内涵。

　　科技保障

　　随着益海嘉里天津公司信息网络的规划和建设，目前已全面启用网络和无纸化办公自动化SAP系统，安装了视频电话系统，还专门成立了培训中心，设立了公司E-learn网上学习课程体系，为夯实员工教育培训开辟了更大窗口。多样化的学习和交流，促进了益海嘉里员工素质的迅速提高。

　　细微关爱

　　作为负责生产加工企业的员工，总是避免不了磕磕碰碰，日常医药用品就成了员工工作必需品。益海嘉里品管部负责人王玮向记者介绍，为了防患未然，部门里常备医药箱。当记者问及医药箱里花露水的作用时，王主任说：“我们这里有上夜班的同志，花露水是为保证大家晚上值班时不被蚊虫叮咬特意放的”。

　　精神引领

　　在益海嘉里品管部办公室饮水间，记者见到一排整齐摆放的酒红色保温杯。每个保温杯上面都精致地粘贴着写有部门所有工作人员名字的黄色标签。放眼望去，整排杯子正身大大的“马”字图案傲然屹立，宛如一匹匹战马蓄势待发。王主任在接受记者采访时表示，这些保温杯是2014年专门为部门员工定做的，今年是马年，在中国传统文化影响下，中国老百姓讲究寓意送祝福，“马”在这里取“马到成功”之意，希望每名员工都可以乘风破浪赶超时代，做到奋勇向前、继往开来。益海嘉里公司领导希望保温杯可以为员工带来家一般的温暖，也希望大家能在各个领域一马当先。

　　食品安全篇　　金龙鱼天津工厂探访实录

　　民以食为天，食以安为先。作为中国北方重要的粮油及油化加工基地，益海嘉里粮油天津公司孕育出金龙鱼、香满园、口福等国内知名粮油品牌，因此，探求金龙鱼等品牌食用油生产线监督和质检机制也就成为了渤海早报大学生记者联盟采风活动的重中之重。

　　检测流程 滴水不漏

　　益海嘉里集团天津工厂位于天津市保税区，地处快速发展的环渤海经济圈的中心，辐射华北、东北、西北等地区，以精炼、分提和金龙鱼等品牌食用油的灌装及特种油脂加工和灌装为主营业务。据益海嘉里品管部油脂控制主任王玮介绍，金龙鱼等品牌主要原料为大豆油、棕榈油，主要来源于进口工厂内，原料、辅料、包材进货时需按照各项规范要求抽样检验，检验合格方可进入加工环节。为此益海嘉里工厂专门设立原料油罐区，并做到检测期间全程监控。

　　员工考核 奖惩分明

　　随后，大学生记者们走进了金龙鱼化验室。墙壁管理看板上的“10”“-10”“-5”“-2”等数字引起了记者的注意。工作人员向记者解释说：“这是员工考核的版块，我们在产品生产加工过程中，会对要求员工的工作质量，并每天进行评估和监督，根据每位员工的工作表现进行打分，做得好的加分，做不好的减分。在年终时进行总分评估，并作出相应奖惩。

　　金龙鱼采风手记

　　寻味道 追幸福

　　7月25日，清晨9时，晴空万里，渤海早报大学生记者联盟走进了益海嘉里天津公司。作为一名大学生记者，我第一次深入厂区采访，第一次零距离接触优质粮油金龙鱼的孕育过程，激动、紧张、期待，一种新鲜幸福的感觉强烈冲击着我的“小心脏”。

　　不晕车的大巴

　　对于晕车的我一提到坐车远行就心有余悸。上午9点，来自益海嘉里的一辆米色大巴车准时到达报社门口。上车后我才发现担心是多余的，车内环境舒适，空调开得很足，玻璃也很挡光，大家一路畅聊，精神饱满。

　　弥漫豆油味的厂区

　　上午10时左右，大巴车抵达目的地—益海嘉里天津公司。下车后，一阵香味扑鼻而来，油味、花生味、芝麻味—大家纷纷猜测，而这让我怀念起了小时候家里炒米的浓厚香味，让拥有恋家情结的我体验到了久违的幸福感。

　　布满奖章的会议室

　　一进入益海嘉里会议室，我就被右侧摆满整面墙的奖项所吸引，“百强企业”、“食品安全特殊贡献奖”、“天津市慈善之星”、“履行社会责任优秀企业”等醒目字眼映入眼帘。

　　贴心的科普长廊

　　11点，亲和力十足的讲解员在科普长廊中为我们介绍了益海嘉里集团旗下不同的粮油品牌如大家耳熟能详的金龙鱼、胡姬花、香满园等，还有各种粮油如大豆油、芝麻油、稻米油以及精炼原油的生产过程，我们第一次知道原来这么多熟悉的食用油品牌都属于益海嘉里。