来源:常州日报
各品牌橄榄油之间、与其他普通食用油相比、在不同的时间段,其价格差异悬殊。是品质差异大?还是商家定价所致?记者就此进行了调查。
各环节逐层加价
在我市各大超市内,记者发现1L装橄榄油的价格普遍要上百元,其中最便宜的“艾乐多”售价69元,最贵的“贝蒂斯”售价在各超市从149元到178元不等。此外,普通花生油、调和油5L装的才卖六七十元,而调和油中最贵的就是某橄榄原香食用调和油,5L装均价120多元。
据中商情报网数据显示,去年,我国初榨油橄榄油的平均进口价格为4346.19美元/吨。也就是说,1升橄榄油的原始价还不到30元。
“橄榄油要出关,就要交10%的关税、13%的增值税,再加上运费、人工费等成本就翻了一倍。”我市一位橄榄油经销商向记者详细解释道,“二级经销商要保留一些利润,储存和运输也是成本,若在大型超市销售,超市还会收取进场费、破损费、促销费等一系列费用,最后的售价又加上了超市要赚的利润,起码又翻了一番。”
其他销售渠道受青睐
不够“亲民”的价格,让超市里橄榄油也只在节日期间有一定销量。记者调查发现,通过其他渠道销售橄榄油的现象越来越多。全国各地包括我市,有不少橄榄油进口商在招聘经销代理商,只要留心就会发现网络上充斥着相关信息。
为此,记者以代理商的名义,联系了北京一家橄榄油经销商,表示自己想在常州销售橄榄油。
“你有专门的销售渠道吗?”“我在这边的几家超市都有熟人。”“我们不建议去超市,各种费用一交,基本就没利润了。你是否有一些大单位的关系?”在交谈中,对方坦言,靠单纯零售,很难赚钱,想盈利最方便的就是卖给大单位当礼品用,“有空也可在高级小区,针对中高端消费群做宣传推广。”
“你先从普通加盟尝试,专营代理的利润空间会大些,但必须完成规定的市场销售额度。”对方称代理的橄榄油规格为500ml×2的礼盒,若是大单位百八十盒拿货的话,可给个7折;而500ml单瓶市场售价为100元左右,零售的话尽可能不要低于8.5折。
低价橄榄油多掺假
“超市里卖的橄榄油成本低,只能说吃不坏,品质不高。”当记者表示500ml/瓶的橄榄油在我市超市只卖六七十元时,北京橄榄油经销商如是说。“像我们一开始做的有PDO标志的原装进口橄榄油,每瓶价格比现在贵几十元,很难卖。产品虽来自优质原产地,但PDO标注需要厂方花钱认证了才有。只有像雅典娜这样的,做的时间长,500ml/瓶售价超过150元,也有人买。”
对于网上号称40元1升的进口橄榄油,北京橄榄油经销商表示只要是进口的橄榄油,经过这么多道手续,付出那么多成本,亏死了才可能卖这样的低价。“像麦德龙从原产地进口橄榄油再销售的,1升售价也近百元,那些便宜的橄榄油不掺东西怎么赚钱?”该橄榄油经销商爆料,一些人进口甚至走私了大罐橄榄油,到国内分装时,可添加一些其他廉价的植物油,根据一定比例掺和后,其酸度仍然可以控制在橄榄油标准的范围内,在口感上,绝大多数人也尝不出区别。
“像我们从国外正规进口的橄榄油,都有全套的报关手续,公司会给你提供相应的材料复印件及其他相关资质认证,当然也有中国检验检疫‘CIQ’标志,只有在超市销售时,才需要贴。”对方透露,像他们这样不走超市的销售商手里,都有剩余的这种标志,一些走私油商就会愿意花钱购买。“你可以让客人把产品抹在皮肤上来鉴定,只有橄榄油能被皮肤吸收,一旦里面添加了其他物质,就不能被吸收了。”