国庆黄金周临近，礼品市场分外红火。传统的月饼、烟酒、水果、茶叶等礼品不再“一统天下”,食用油也开始争夺起中秋礼品市场大蛋糕。记者在本市几大超市发现，人们选购两节礼品的理念悄然改变，食用油以其实用、健康的属性“拉拢”了大批消费者，成为送礼的不错选择。
高端油争夺礼品市场
近日，记者从家乐福、大润发、易买得等大超市了解到，在“国庆节”浓厚的节日氛围中，食用油市场一片红火，销量一路走高。食用油的品种繁多，除了常见的花生油、大豆油、调和油之外，更多有营养、对身体健康有益的高端食用油纷纷登上现代商品舞台，如橄榄油、亚麻籽油、玉米胚油、葵花籽油、油茶籽油、红花籽油、山茶油、核桃油、南瓜子油等。仅橄榄油一种，就有五六个品牌打擂台，虽比花生油价格高出几倍，但购买的消费者却不在少数。
家乐福超市一位工作人员告诉记者：“最近食用油的销量很好，不少人在节日里除了给长辈送点水果什么的，还都喜欢再拎上两桶油。”据了解，中秋国庆“两节”已经成为销售食用油的重要时间节点，一年当中，食用油有五成左右的销售量集中在中秋、春节两个传统节日。
一直以来，食用油包装以5升和1.8升瓶装为主，对于人口较多的传统家庭比较合适，现在1升以下的小瓶装油大量出现，双瓶装加上精美的包装盒，不仅非常符合送礼的面子需求，而且满足了小型化家庭的需要。
销售人员表示，橄榄油和亚麻籽油均含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、软化血管等作用，这些高端食用油较高的营养价值、保健性，加之包装精美，都令讲究品质的消费者愿意接受高价。此外，由于媒体对营养知识的普及，越来越多的消费者开始关注食用油健康，亚麻籽油、橄榄油随之异军突起，特别是亚麻籽油，价格比橄榄油便宜，可以用来凉拌蔬菜、做沙拉、淋汤，也可以直接喝，还可以跟酸奶调在一起喝，食用方法多样，也更为方便。
小品种油高端“高”在哪
小品种油虽然好，但不同品牌之间有质量差别，不同产品价格也有很大出入，同时因为价格原因，目前众多小品种食用油还只是少数家庭的“特权”.据了解，很多普通消费者家里一般是用橄榄油、亚麻籽油等高端油作为第二食用油，与大豆油、调和油等轮换使用。
那么小品种油是否物有所值，其高端“高”在哪？业内专家表示，在我国适宜种植亚麻的地区并不多，优质产区更少，橄榄油情况也类似。在这种情况下，价格就是一个难以突破的瓶颈。但是，目前这种情况已经有所改观。随着人们对“小品种”食用油日渐重视和生产技术不断提高，小品种食用油实现稳定产量，满足消费者需求已经近在眼前。
欣奇典公司负责人表示，亚麻籽油市场前景良好，其健康、安全的特性尤其适合当前的消费环境，将来可能成为更多消费者厨房中真正的“主要食用油”.据了解，一块优质、成熟的亚麻籽油产地，需要花费至少8年时间来精心培育，才能通过国际有机认证，最终其产品才能走上人们的餐桌。而欣奇典位于河北蔚州的种植基地，正是我国著名的亚麻籽优质产区之一，已经拥有了全球审核最严格的欧盟有机认证、美国有机认证和中国有机认证。成品油中α-亚麻酸含量更高，非常适合老年人群和孕婴人群食用。
欧丽薇兰品牌经理张波表示，因橄榄油品质不同，价格也相差很多。橄榄油品质由很多因素决定，首先是橄榄原料的产地。目前品质较好的橄榄油主要是从地中海产区如意大利、西班牙等进口，欧丽薇兰橄榄油也是100%从地中海产区进口。此外在包装运输过程中，采用深色瓶子包装的橄榄油，可有效遮光避免营养的流失，但是价格会比白色瓶子的贵。不同种类橄榄油价格也不同，欧丽薇兰特级初榨橄榄油是24小时即时冷榨第一道果油，可以凉拌也可直接口服和外用护肤。另一款橄榄油专为中式烹饪定制，烹饪时油烟少，耐煎炸。
消费者可根据实际需求选购
现在食用油品种这么多，如何选择食用油，成为很多消费者的疑问。专家建议从口味、价位、营养及品牌几个方面选择：从口味上来讲，如果消费者喜欢香味，可选花生油、芝麻油、醇香菜籽油，喜欢口感清淡可选玉米油及葵花籽油；从营养上来讲，老年朋友和孕妇及产妇可以选用亚麻籽油；从品牌方面看，欣奇典主打亚麻籽油，多力主打葵花籽油，融氏主打玉米油，鲁花主打花生油。另外，要去正规商场、超市以及固定经销点选择品牌食用油，这样在质量上比较有保障。
此外，消费者还可以根据食用油的不同特点和自己的具体情况“对症选购”.花生油富含不饱和脂肪酸，易于人体消化吸收，可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，经常食用花生油，可在预防心血管疾病方面发挥有效作用；大豆油含有的亚麻酸有降低血压作用。在高端油类中，橄榄油含有不饱和脂肪酸，抗氧化性极强，可以提高胰腺、肝、胆的分泌功能，使食物能在胃肠道得到很好吸收；亚麻籽油富含α-亚麻酸，α-亚麻酸不仅提高神经系统功能，对学习记忆也有促进作用，而且可调节免疫系统功能，降低并预防多种疾病的发生和发展，并有延长寿命、延缓衰老的效果。而如果日常饮食中摄取亚油酸严重超标、α-亚麻酸严重不足，很容易诱发心脑血管疾病，特别是在老年人群中尤为明显。
