粮油市场报

在外资垄断资源、大品牌垄断市场的激烈竞争下，道道全粮油公司以大力推进“优质粮食工程”为契机，以“优销”为龙头，持续推动企业品牌、市场、技术、管理转型升级，企业规模与市场竞争力得到大幅提升。

推进品牌与产品转型升级

道道全粮油股份有限公司是一家集食用植物油及其相关副产品生产、科研、贸易、仓储、物流于一体的综合性油脂加工企业，是国内第一家以菜籽油加工为主的上市公司。

一个品牌需要经历初创、成长、成熟，或衰退或升级的过程。“道道全”品牌经过十多年的发展，已经形成了一定的市场知名度与产品美誉度，但也不可避免地进入发展的瓶颈期，需要重新梳理品牌理念、品牌定位以及品牌设计。为此，该公司委托国内顶级的专业策划团队，经过大量的一线市场调研与反复论证，正式推出了全新包装设计、全新品牌理念、全新品质的产品。公司随后与央视、湖南卫视等主流电视媒体进行战略合作，通过冠名央视《开门大吉》《欢乐中国人》《我要上春晚》《中国味道》等知名栏目进行品牌传播，让品牌新形象为消费者所熟知。

“道道全”品牌升级上市后的一年时间里，产品销售提升了15%，而且高端产品在整个产品销售中所占比重明显提升，达到了35%。

这充分表明品牌新形象获得了消费者的认可与好评，品牌与产品的转型升级取得了成功，为“道道全”产品“优销”注入了新动力，“道道全”品牌成为消费者心目中最具成长性和影响力的菜籽油品牌。

推进市场整合升级

道道全不断加强市场销售渠道建设，通过精耕细作来不断巩固发展销售市场区域。

2018年，该公司对现有西南、华东区域空白市场以及岳阳、重庆、南京、绵阳四个工厂周边的广西、广东、福建、河北、陕西、甘肃、山东、山西、青海等9大省区空白市场进行开发，招商优质客户141名，开发KA卖场133家；公司推进鲜榨、农贸等大型市场基础建设活动，打造120个终端标准店、96个终端合格店，组织策划开展各类会议营销活动168场，开展终端路演活动240余场；公司组建电商运营部，在京东、天猫等主流电商平台建立旗舰店，开始电商渠道运作，电商平台上线运行不到3个月时间销售收入就突破了500万元。

为进一步整合国内浓香菜籽油品牌资源，公司成功收购了四川大陈粮油有限公司，将其与在西南地区具有一定的知名度与美誉度的“菜子王”“金菜王”品牌并入整个“道道全”品牌与市场发展体系，采用“多品牌细分定位并进发展”的策略，实现品牌与市场销量的整合发展。此外，公司还借助资本市场力量，2019年下半年先后在广东茂名、江苏靖江两地签约，投资近20亿元建设华南地区与华东地区两大生产基地，进一步完善市场布局。

推进信息化与智能化升级

为推进企业管理升级、提升企业运营效率，公司将原有信息化系统进行升级改造，充分利用互联网链接与数据的强大功能，促进企业产供销、人财物等生产运营管理由粗放、低效向精细、高效的管理升级。公司对旗下的各个工厂进行重新布局和规划，引进制造执行系统（MES）和用友ERP-NC系统，建立自动化的立体仓库，实现生产系统信息化和业务系统信息化的整合。

各个工厂在保证工艺稳定、全过程检验的同时，运用信息化手段，对生产过程中的关键质量节点进行24小时全程监控，并通过移动终端的远程管理，大幅提升了产品质量与生产效率。公司投入2000多万元，率先应用物联网技术，引进产品溯源二维码技术，保障产品从生产到市场端的可追溯性，提升了产品质量，并与消费者互动，丰富消费者的消费体验，促进“道道全”品牌不断向上发展。

推进技术转型升级

食用油是个传统行业，但传统行业却更需要企业拥有新技术，传统企业通过升级改造也同样也可以实现向高新技术企业转化。

自2006年成立技术研发中心以来，道道全公司就一直将油菜籽的种植培育及油菜籽加工技术作为研发重点，与湖南农业大学深入开展产学研合作，力争在油菜籽新品种的选育、种植示范、基地建设以及油菜籽在化工、能源、医药等新型领域的应用研究等方面取得重大突破。

该公司加大技术创新力度，研发投入逐年增加，通过应用行业首创的冷冻脱蜡专利技术，不断优化产品品质，降低有害组分含量，改善油品外观；菜籽脱皮冷榨工艺技术为开发营养型菜籽油产品奠定了基础；菜籽油氮气保鲜技术开创了油脂抗氧化技术新渠道。通过这些科研成果的转化应用推广，带动了湖南省乃至全国油菜籽产业的发展。

目前，道道全公司规划发展研究院拥有国际先进的油脂油料检测仪器，是国内油脂行业中为数不多的具备食用油的质量、卫生指标的全面自行检测技术的企业。公司现拥有专利20项，其中发明专利3项、实用新型专利4项、外观专利13项。

近年来，道道全公司在实施“优质粮食工程”过程中，持续抓好“优销”这一重要环节，成功实现了企业转型升级发展。未来，道道全将以农业产业化经营为导向，以技术研发为核心，以品牌建设为牵引，紧紧围绕油菜籽产业上下游发展，做大做强产业，做精做专产品，以向社会大众提供“安全、健康、绿色产品，弘扬中华饮食养生文化”为己任，致力于将“道道全”品牌打造成为真正的“中国好粮油”。