9月18日-9月19日，2020中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）在长沙国际会展中心开幕，2020年全国餐饮业品质提升烹饪大赛在“食餐会”上正式亮相。
本次大赛由商务部流通产业促进中心与湖南省商务厅联合主办，华声在线股份有限公司承办，大湘菜报执行承办，湖南省餐饮行业协会支持。
作为本次大赛唯一指定食用油供应商中粮油脂专业化公司，为本次大赛提供菜籽油专业品牌荆楚花5L非转基因一级菜籽油。中粮集团作为一家上市央企，长期致力于为广大消费者提供健康、安全的食品，构建由田间到餐桌的全产业链结构。
此次大赛吸引了全国各地优秀厨师积极响应，42名厨师通过厨艺切磋，不仅向全国观众展现了当地的美食特色，也通过烹饪大赛的形式，鼓励餐饮企业提升品质，促进餐饮消费，并发起厉行节约、文明餐桌倡议，进一步推动我国餐饮业恢复发展与品质提升。
