中哈研究院

在全球农产品贸易的大舞台上，哈萨克斯坦的葵花籽油产业正崭露头角，展现出强劲的发展势头。2025 年前7个月，该国未精炼葵花籽油产量飙升至36.54万吨，与去年同期相比，增长率高达24.9%，这一数据无疑为其在国际市场上的拓展注入了强大动力。

一、出口量激增

今年上半年，哈萨克斯坦葵花籽油的出口总量迎来了爆发式增长，涨幅达到惊人的 46.2%，俄罗斯和中国作为其主要出口目的地，吸纳了大量的优质葵花籽油。

在俄罗斯市场，哈萨克斯坦葵花籽油凭借地理优势和稳定的品质供应，满足了当地消费者对于健康食用油的需求，进一步巩固了在传统市场的地位。而在中国，随着消费者对多元健康食用油认知度的提升，哈萨克斯坦葵花籽油凭借独特风味和品质，逐渐在庞大的食用油市场中占据了一席之地。

不仅如此，哈萨克斯坦葵花籽油还成功打入吉尔吉斯斯坦、白俄罗斯、乌克兰、德国和法国等市场。

在欧洲市场，其葵花籽油以非转基因、纯天然等特点，吸引了追求高品质生活和注重食品安全的消费者目光，逐步打开了市场局面，在竞争激烈的欧洲食用油市场中站稳脚跟。

二、国内价格差异

在哈萨克斯坦国内，葵花籽油的价格呈现出一定的地区差异。截至8月12日，全国范围内葵花籽油的平均零售价格为每升832坚戈，突厥斯坦地区以每升745坚戈的价格成为全国价格洼地，这可能与当地葵花籽原料供应充足、加工产业集中且竞争激烈有关，使得生产成本降低，从而惠及消费者。而杰兹卡兹甘的平均价格高达每升 928 坚戈，或许是由于当地物流成本较高，或者市场供应相对不足，导致价格居高不下。

这种价格差异反映出国内不同地区市场供需关系的微妙变化，也促使企业和贸易商合理调配资源，以平衡市场价格。

三、出口跻身全球第八

根据2024年的统计数据，哈萨克斯坦成功跻身全球十大葵花籽油出口国之列，位居第八。

在2024年，葵花籽油产量较2023年增长18.3%，出口量增长31%，近三年来，其葵花籽油产量增长了2.5倍，出口量更是激增了4.8倍。

这一成绩的取得并非偶然，2023年对葵花籽出口政策，极大地推动了国内葵花籽油加工产业的发展，企业纷纷加大对加工环节的投入，提高生产效率和产品质量，使得哈萨克斯坦葵花籽油在国际市场上的竞争力不断增强。

四、葵花子盈利空间

在哈萨克斯坦，种植葵花籽已成为众多农户眼中的香饽饽，季初，葵花籽每吨价格约为16万坚戈，随后迅速涨至27万坚戈。国内市场对葵花籽旺盛的需求，使得农户能够以极具竞争力的价格出售产品。与其他农业作物相比，葵花籽种植的盈利潜力十分突出。

据相关数据显示，全哈葵花籽种植的总体盈利率高达96.4%，这一数据直观地反映出其盈利优势。葵花籽不仅可用于榨取深受市场欢迎的葵花籽油，榨油后剩余富含蛋白质的副产品，还能用于生产牲畜和禽类饲料，进一步拓宽了盈利渠道，实现了资源的最大化利用。

五、未来前景

哈萨克斯坦明确了葵花籽油产业的发展目标：未来3至5年内跻身全球葵花籽油出口国前三甲。

支撑这一目标的，是该国超过400万公顷的适宜种植土地，为产量提升奠定了坚实基础。从国际市场来看，全球每年油脂产品进口量约4300万吨，而哈萨克斯坦当前出口占比仍较低，拓展空间巨大。

仅以中国市场为例，其目前份额不足 2%，随着产品推广和供应链优化，未来有望显著提升。国内层面，哈萨克政府也在推动农业种植结构调整，鼓励农户从传统小麦种植转向高收益的葵花籽等油料作物，为产业发展提供了有力的政策支撑。

哈萨克斯坦葵花籽油产业在产量、出口、价格、产业地位及未来发展等方面展现出独特魅力和巨大潜力。