粮油市场报

这是一组闪耀行业的成绩单：“中国粮油加工50强企业”、“全国菜籽油加工10强企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国农业企业500强”；这是一串彰显实力的荣誉符：“全国放心粮油示范加工企业”、“全国粮油加工AAA级诚信企业”、“国家高新技术企业”；这是一块满载认可的金字招牌：中国驰名商标、“江苏省名牌产品”“江苏精品”、“中国好粮油”食用油产品……

江苏佳丰粮油工业有限公司，这家深耕“舌尖美味”的行业翘楚，以“产业带动、企业联动、创新推动”的融合发展模式为引擎，用25载汗水浇灌初心，用硬核业绩奏响新时代“奋斗者之歌”。

根植乡土，以产业报国践夙愿

回溯2000年11月，盐城市大丰区诞生了一家占地260亩、注册资金3000万元的企业——大丰市佳丰油脂有限责任公司，这便是佳丰粮油的前身。彼时，企业在无技术、无渠道的“双无”困境中起步，凭借一股子韧劲，于2001年建成食用油精炼生产厂，2003年建成了菜籽压榨厂。

天道酬勤，功不唐捐。2004年，佳丰公司获评“江苏省农业产业化重点龙头企业”。随着发展步入正轨，佳丰人深刻意识到，粮油加工业的长远之路，离不开与农业产业化发展、农村产业结构调整的同频共振。

瞄准市场、扎根乡土，是佳丰人的不变底色。企业摸索出原料、加工、销售、科技“四位一体”发展模式，打造“恒喜牌”系列食用油，立下做精做专、领跑行业的雄心。自2004年起，公司在周边乡镇逐步建成8万多亩菜籽油原料种植基地，既带动农户增收，也为生产筑牢优质原料根基。

“牵头成立产业联合体，推广优质油菜联合种植，创新发展模式。截至2024年底，基地面积已达13万亩，累计举办田间培训、总结交流等活动40余场次，带动辐射农户2万多户，为农村产业结构调整，带动农民致富增收，加快乡村振兴建设起到了农业产业化龙头企业的示范带动作用。佳丰粮油公司副总经理蔡兆培告诉粮油市场报记者。

产品原料基地化是佳丰的核心抓手。通过苏沪产业对接，联合国有农场、种植大户推行“联合种植”，参股组建专业合作社、家庭农场，引导农户更新种植理念、推广优质品种，探索出一条质量可控、供应稳定的“佳丰原料生产模式”。

构建生态，以科技创新拓新局

步入“恒喜食品产业园”，3000多平方米的茵茵草坪与2000多米的葱郁绿化带相映成趣，亭台楼阁、小桥流水点缀其间，尽显雅致；徽派风格的厂房上，霓虹灯与纵横交错的厂区路灯交相辉映，职工篮球场、羽毛球馆、排球馆、健身房等设施一应俱全，一座现代化花园式园区跃然眼前。

记者了解到，2016年，佳丰粮油投资2.5亿元兴建恒喜食品产业园，引进国内外先进生产设备，建成日压榨60吨原料生产线1条、日精炼150吨菜籽油生产线1条、日精炼350吨生产线2条、日灌装包装油300吨生产线1条，筑牢硬核生产根基。

“不把鸡蛋放在一个篮子里”，是佳丰粮油董事长陈志蔚的经营智慧。2011年，与盐城市粮食局合资成立盐城市禾丰储备有限公司——作为盐城市粮食物流中心核心企业，其拥有5万吨仓容、3座2000吨泊位码头，年经营总量达15万吨，年销售收入3亿元。

“我们主动牵手国内粮油知名企业和国际粮油行业巨头，构建强企联合新格局。”陈志蔚表示，依托“三动融合”模式，新兴产业生态正在佳丰粮油加速成型。与此同时，佳丰粮油以创新为翼，与江南大学、江苏大学等10多所科研院所深度合作，累计斩获发明专利6项、实用新型专利18项，承担国家科技星火计划研发项目3项，荣获部级科技创新三等奖1项、省级科学技术奖二等奖1项，旗下“柔雅型冷榨菜籽油”凭借独特风味深受消费者青睐。

如今，佳丰粮油的业务版图已覆盖全国30多个省市，年销售额从最初的3000万元飙升至30亿元，跻身全国菜籽油销售行业前列，产品口碑载道、备受赞誉。

品牌筑基，以硬核实力“丰”行天下

25年来，佳丰人始终坚守“臻善臻美”的企业宗旨，正如陈志蔚所言：“做食品就是做良心，必须守住底线、精益求精。”

自2001年创办精炼油厂伊始，公司便将品牌建设提上战略高度，由副总经理专项负责，实现质量管理与品牌创建深度融合。多年来，“恒喜牌”食用油市场抽检合格率100%，保持质量零投诉纪录。

在陈志蔚看来，品牌是企业的旗帜，而硬核产品是品牌的根基。2011年，“恒喜”获评江苏省著名商标；2014年9月，成功认定为中国驰名商标。佳丰人清醒认识到，荣誉不是终点，唯有革新传统工艺、以科技赋能，研发高品质产品，才能站稳市场、提升核心竞争力。

十年磨一剑，匠心铸精品。佳丰粮油累计投资1000多万元，联合科研院所攻关“低温物理压榨增香”技术，打造“中国味、盐城香”的恒喜牌菜籽油系列产品。该技术规避了传统高温压榨破坏营养素与蛋白的弊端，生产出色泽浅、香气纯、营养留存完整的优质食用油。其中，“低芥酸油菜籽加工技术与研发集成”荣获中国粮油学会“科技进步三等奖”，“柔雅型菜籽油生产加工技术”斩获“中国商业联合会科学技术奖一等奖”。“恒喜牌浓香菜籽油”是2020年江苏省第一个被认定的“中国好粮油”产品。

2024年3月，恒喜食用油新品推介会在盐城隆重举办，成为品牌发展的重要里程碑，彰显了企业对行业趋势的深刻洞察与前瞻布局。活动现场，佳丰粮油集中推出13款特色油脂产品，覆盖多品类，全方位展现了在食用油领域的深厚积淀与创新活力。

跨界联动，焕发品牌新活力。“佳丰+苏超”的创新组合点燃消费热情，恒喜食用油作为苏超重要赞助商，醒目的广告牌与观众区展示物料，让“中国味、盐城香”的品牌形象深入人心，演绎体育精神与粮油企业的温情共鸣。

“当前，国内小包装食用油市场格局迎来新变化，站在行业发展的风口，我们决定主动出击，推动‘恒喜’从上游原料油供应向终端消费领域全面拓展，以全新品牌形象与战略定位，抢抓新机遇、迎接新挑战。”陈志蔚的话语中，满是笃定与期许。