柳州市林业和园林局

时隔仅一月，从研讨到试产，柳州产业融合的“加速度”令人惊叹。在广西三门江生态茶油有限公司和柳州市得华食品有限公司的调研现场，代表们不仅见证了茶油与螺蛳粉生产线的智能化升级，更亲身体验了一场围绕“辣油包”的健康革新。这一创新举措正是落实国家卫健委支持健康油脂产业发展精神的具体实践，标志着柳州螺蛳粉正进入一个由“政策引领、技术创新、市场驱动”三轮驱动的新阶段。

全国人大代表秦庆芳提交的《关于守护全民健康加快推动甘油二酯食用油产业高质量发展的建议》获得了国家卫生健康委员会的明确支持与正式答复。国家卫健委在答复中指出，甘油二酯油具有区别于传统甘油三酯油的结构和代谢特点，在食品、医药工业具有较好的应用前景，并明确表示将“聚焦人民健康营养需求和行业发展需要”，“适时推进甘油二酯食用油标准体系建设”。这一来自国家部委的权威回应，为柳州螺蛳粉“辣油包”的健康升级指明了具体的政策方向。

作为对这一政策导向的积极响应，2025年11月20日，“深入推进品牌强农，加快构建农产品营销服务体系”全国人大重点督办建议成果讨论交流会在柳州召开。会议围绕如何将建议从“纸面”落到“地面”进行了深入研讨，螺蛳粉辣油包的升级正是此次会议聚焦的关键成果转化路径之一。令人欣喜的是，从研讨会探讨到车间试产，柳州展现了高效的“产业加速度”。时隔仅一月，采用茶油、甘油二酯食用油等健康油脂升级后的辣油包产品已成功试产，并进入市场验证阶段。

在调研现场，代表们循着茶油的清香深入生产车间，通过智能化生产线直观感受从原料到成品的蜕变。随后进行的品尝环节中，代表们对比了分别使用茶油、甘油二酯油和普通食用油制作的三种辣油包。代表们反馈，使用茶油、甘油二酯油的螺蛳粉在保持传统风味的同时，口感更为清爽，油腻感显著减轻。这一创新产品源于柳州市政府搭建的产业融合创新平台，通过整合三江侗族自治县仙池茶业有限公司的国家地理标志产品“三江茶油”、广东善百年特医食品公司的甘油二酯油技术，以及柳州市得华食品有限公司的先进生产线，成功实现跨区域、跨产业的资源优化配置。这一合作不仅成为两广深化区域经济联动的典范，更探索出一条特色产业协同发展的新路径。

此次跨界融合的创新实践，为“网红美食”柳州螺蛳粉注入了新内涵，同时为本地茶油产业资源盘活开辟了新路。它生动展现了柳州将政策机遇迅速转化为市场产品的执行力，标志着特色食品与健康升级油料产业的协同发展进入了新阶段。