春光正好，邛崃天府现代种业园内，油菜花正值花期。在这片绚烂花海间，“新兴粮油高端菜油试验田”几个大字格外醒目——这便是今天的主角：成都市新兴粮油有限公司（以下简称“新兴粮油”）。

新兴粮油的“第一车间”扎根在这片春意盎然的土地上，从田间的油菜花到餐桌的一滴好油，企业以试验田为创新引擎，推动优质品种转化，为“天府菜油”品牌建设注入源源不断的动力。

成都市新兴粮油有限公司成立于1994年，公司拥有国内先进的油菜籽(仓储、预榨、浸出、精炼)全自动生产线和先进完善的检测设备，是一家集油菜籽收购、加工、销售为一体的大型民营油脂企业。

该公司是四川省油脂行业第一家农业产业化国家重点龙头企业，也是国家高新技术企业、中国好粮油示范加工企业、中国粮食行业协会常务理事单位，拥有国内领先的油菜籽(仓储、预榨、浸出、精炼)全自动生产线和质量检测中心，油菜籽库容8万吨、成品油库容6万吨。

视线从花海转向新兴粮油的生产厂区，同样是一派生机勃勃的景象

在新兴粮油有限公司门口，运送油菜籽的货车已渐渐排起长队。经取样检测合格后，一车车饱满的油菜籽将有序进入收储车间，开启从田间到餐桌的旅程。

走进智能生产车间，浓郁油香扑面而来。从转运、清选、计量、分料，到炒籽、压榨，全流程实现数字化操控，生产环节密封环保。尤为难得的是，在自动化之外，炒籽、压榨等关键工序仍严格对标传统工艺精髓，让每一滴油都保留着地道浓香。

穿过生产区，打包车间同样忙碌。一桶桶成品油在传送线上整齐排列，工人穿插其间，或是扶正歪斜的桶身，或是迅速贴上标签，动作干净利落，早已与机器的节奏融为一体。

目光转向成品油库，这里又是另一番井然有序的繁忙。高大的钢铁货架间，满是一箱箱码放整齐的成品油，像列队的方阵。橙黄色的运货叉车灵活地穿梭其间，升降臂精准起落，将货物稳稳搬运至货车车厢。

一辆辆车在仓库外依次排开，车厢渐满，整装待发。这些优质的菜籽油，即将从这里出发，奔赴大江南北的千家万户，最终出现在无数个家庭的餐桌之上。

新兴粮油有限公司对原料品质有着严苛要求——油菜籽的含油率、芥酸含量、杂质等指标必须全部达标方能进场加工。

“加工技术方面，我们不断革新，持续推进绿色加工改进，坚持适度加工，避免过度精炼。”新兴粮油有限公司品质总监郭德全说。

为打破食用油行业产品同质化困局，新兴粮油锚定菜籽油细分市场，将“深耕一粒籽的价值”作为长远战略。凭借自主研发的川香物理去皮工艺与浓香低温冷榨工艺，成功推出去皮冷榨高端菜籽油系列，并以“董小榨”品牌切入中高端消费市场。

“针对市场需求，我们推出了董小榨等系列植物油，更多保留了植物油本身的营养物质，风味也更佳，更适应川菜的加工需求，深受消费者喜爱。”郭德全说。

一年之计在于春

奋进实干正当时

新兴粮油以春日田野的绚烂

转化为产业发展的动能

为邛崃建设天府粮仓贡献着“油”力量